日前，華商報(bào)記者從周至縣委宣傳部了解到，經(jīng)過在全縣范圍內(nèi)征集選拔，為期3天的周至縣第二屆特色小吃大賽將于4月21日在曲江農(nóng)業(yè)博覽園盛大開幕。
2014年，周至舉辦了首屆特色小吃大賽。為確保今年比賽中小吃、菜品的獨(dú)特口味和地方特色，周至以“就近取材、現(xiàn)場(chǎng)烹制”為原則，對(duì)初步征集到的403個(gè)小吃、菜品分為馬召、樓觀、二曲、翠峰四個(gè)區(qū)域，從4月15日開始進(jìn)行預(yù)賽初選，共選拔出263個(gè)小吃、菜品參加全縣大賽。
