4月19日,麥軒出席第二屆“鑫燦杯”中華糕餅創(chuàng)新大賽頒獎典禮,麥軒新港式酥皮老婆餅憑借其鮮明的創(chuàng)新榮獲時尚創(chuàng)意守信金獎。
< 時尚創(chuàng)意手信金獎 >
“鑫燦杯”中華糕餅創(chuàng)新大賽由中華糕餅文化促進會、中華糕餅研究院聯(lián)合主辦,各省市烘焙行業(yè)協(xié)會協(xié)辦,旨在弘揚中華糕餅文化,促進企業(yè)自主創(chuàng)新,推動糕餅行業(yè)發(fā)展,是中國糕餅行業(yè)交流的盛會。
新港式酥皮老婆餅是麥軒傳統(tǒng)美食創(chuàng)新的代表,其伴手禮系列以多樣性的口味、青春時尚的產(chǎn)品形象以及先鋒的美食創(chuàng)新理念喜獲“時尚創(chuàng)意手信金獎”。該系列以“尋味香港”、“食色深圳”命名,分別講述源于香港、創(chuàng)新深圳的產(chǎn)品故事,設(shè)計上時尚簡約,給老婆餅帶來全新的形象。在口味上,新港式酥皮老婆餅以榴蓮、蔓越莓、抹茶、魚松等內(nèi)餡出奇,與十二層酥皮交相融合,產(chǎn)生絕佳的口感。