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中國(guó)食品網(wǎng)

白領(lǐng)市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力助力百度外賣品牌升級(jí)

   2016-05-20 中國(guó)網(wǎng)5300
核心提示:5月20日,主打白領(lǐng)人群的百度外賣成立兩周年,不僅發(fā)起了帶敢做自己主題活動(dòng),還進(jìn)行了全新品牌slogan的升級(jí)----品質(zhì)生活,安全

5月20日,主打白領(lǐng)人群的百度外賣成立兩周年,不僅發(fā)起了“帶敢做自己”主題活動(dòng),還進(jìn)行了全新品牌slogan的升級(jí)----品質(zhì)生活,安全送達(dá)。全新slogan既是對(duì)百度外賣對(duì)白領(lǐng)人群需求的準(zhǔn)確洞察,更是未來發(fā)展的目標(biāo)和方向。

根據(jù)權(quán)威互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)——DCCI互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心2015年《中國(guó)白領(lǐng)人群第三方網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)調(diào)查》顯示,百度外賣依靠對(duì)“品質(zhì)外賣”的專注發(fā)展,繼續(xù)穩(wěn)固全國(guó)白領(lǐng)市場(chǎng)占有率第一的位置,而且保持強(qiáng)勁上升勢(shì)頭。不僅如此,在白領(lǐng)用戶使用頻次以及白領(lǐng)用戶客單價(jià)等多個(gè)維度上,百度外賣已經(jīng)取得全面領(lǐng)先。

在DCCI調(diào)查中,白領(lǐng)用戶對(duì)外賣平臺(tái)最關(guān)心的六個(gè)維度分別是高端、品質(zhì)、安全、時(shí)尚、實(shí)用、便捷,在這六個(gè)單項(xiàng)維度的比較中,百度外賣均位列第一,說明百度外賣的高端品牌印象已經(jīng)得到用戶認(rèn)可。這種用戶認(rèn)可,可以說是對(duì)百度外賣高端品牌形象的最大背書。實(shí)際上,在忠誠(chéng)度上,一個(gè)更為直觀的判斷可以說是取消補(bǔ)貼后是否會(huì)影響到用戶的訂餐積極性。DCCI針對(duì)這一問題進(jìn)行的數(shù)據(jù)調(diào)研結(jié)果就顯示,取消價(jià)格優(yōu)惠后,表示“完全不受影響”,仍然會(huì)繼續(xù)使用百度外賣的白領(lǐng)用戶最多。

事實(shí)上,本次升級(jí)品牌slogan,也是百度外賣在為未來發(fā)力?;ヂ?lián)網(wǎng)造節(jié)進(jìn)入精細(xì)化時(shí)代,各大電商、O2O平臺(tái)借助“諧音”等頻繁造節(jié),雖然在短時(shí)間內(nèi)會(huì)提升訂單量,然而伴隨而來的還有用戶對(duì)于消費(fèi)體驗(yàn)的吐槽,尤其對(duì)品質(zhì)以及配送不及時(shí)感到不滿。而 “品質(zhì)生活 安全送達(dá)”,卻正好切中了白領(lǐng)人群對(duì)與外賣的痛點(diǎn):配送準(zhǔn)時(shí)和食品安全

如何保障食品安全,百度外賣認(rèn)為出于對(duì)自己品牌的愛惜,品牌連鎖商戶會(huì)更加注重保障食品安全。經(jīng)過兩年的發(fā)展,百度外賣利用自身的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)占據(jù)了高檔外賣的大半壁江山,目前包括全聚德、西貝莜面村、麻辣誘惑、金鼎軒、漢拿山、肯德基、漢堡王、吉野家、金百萬、和合谷、永和大王、東方餃子王、呷哺呷哺、真功夫、宏?duì)钤?、味多美、滿記甜品等數(shù)十萬家優(yōu)質(zhì)品牌餐飲商戶入駐與合作,實(shí)現(xiàn)了從川菜、魯菜、粵菜,到西餐、韓餐、日式料理等全面覆蓋。

除了與品質(zhì)商戶合作外,百度外賣還通過多種措施保障食品安全。從源頭審查角度來看,百度外賣設(shè)置的準(zhǔn)入門檻比較高,堅(jiān)決杜絕無照無證的黑商家,要求所有的入駐商家都必須“亮照亮證”;同時(shí),百度外賣平臺(tái)還設(shè)置品控職位,主要負(fù)責(zé)審查商戶的資質(zhì),審查商品的菜單等信息,從源頭把控商戶質(zhì)量和餐品品質(zhì)。

而在確保配送準(zhǔn)時(shí)上,百度外賣也下了不少功夫,通過百度大數(shù)據(jù)制定最佳的配送路線方案,為用戶提供超時(shí)賠付,優(yōu)先照顧有特殊需求的用戶,為合作商家制定合理的服務(wù)覆蓋范圍,反刷單作弊確保用戶可以享受到實(shí)際的實(shí)惠等。

在物流配送方面,百度外賣的智能物流調(diào)度系統(tǒng)已邁入全新的“調(diào)度系統(tǒng)4.0”時(shí)代,30項(xiàng)專利技術(shù)能力成為其核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過大數(shù)據(jù)挖掘還可進(jìn)行用戶分級(jí)和商戶分級(jí),形成了單點(diǎn)對(duì)多點(diǎn)、多點(diǎn)對(duì)多點(diǎn)的差異化配送能力。在人工智能的支持下,百度外賣能夠?qū)嵤I(yè)內(nèi)最嚴(yán)格的物流配送標(biāo)準(zhǔn)“9540”,即物流配送準(zhǔn)時(shí)率高達(dá)95%,物流配送時(shí)間縮短到40分鐘以內(nèi)。目前百度外賣平均每一單的配時(shí)長(zhǎng)已經(jīng)降至了33分鐘內(nèi),這也是百度外賣敢于向用戶承諾超時(shí)賠付的底氣所在。

同時(shí)百度外賣還選擇自建物流來保證用戶的體驗(yàn),采用專職配送模式,目前擁有4萬多名專職騎士。每名百度專職騎士都配有健康證,可以確保餐品更加衛(wèi)生、安全;此外,百度外賣專職騎士的胳膊上還配有唯一的身份標(biāo)識(shí),它與百度外賣的智能物流調(diào)度系統(tǒng)連接,不僅可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)騎士的配送路線、地理位置,還可以追溯騎士送過的每一個(gè)餐品,保障餐品配送安全和服務(wù)品質(zhì)。

相信兩周年對(duì)于百度外賣只是開始,戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)、物流優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì),都在逐步轉(zhuǎn)化為可以預(yù)見的到的生態(tài)優(yōu)勢(shì),流量入口與生態(tài)平臺(tái)戰(zhàn)略得以落地。而對(duì)于白領(lǐng)用戶來說,百度外賣帶來的不僅僅是一份外賣,更是是一份安心和舒心。

 
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