技術集成吹響油菜產業(yè)結構調整號角
專家呼吁盡快建立長江流域雙低優(yōu)質油菜保護區(qū)
■本報記者 魯偉 通訊員 余波 鄒仕喬
5月13日，在湖北黃梅縣分路鎮(zhèn)旱地油菜示范現(xiàn)場，人頭攢動，示范田里，各種現(xiàn)代化的農機裝備一字排開。
隨著現(xiàn)場一聲令下，6臺大型聯(lián)合收割機同時啟動，幾分鐘便完成油菜的收割、脫籽和裝袋。緊接著，幾臺多功能深耕機登場，只見剩余半米高的油菜秸稈被瞬間粉粹，并將緊實的油菜地變成土質松軟的已耕地。隨后登場的機械式精量播種機，將黑褐色的棉花種子有序地播撒在新耕的田地里……
“這是一個令人興奮的時刻。”在現(xiàn)場觀摩的中國農業(yè)科學院黨組書記陳萌山高興地說，這意味著我國油菜產業(yè)終于擺脫了傳統(tǒng)的耕種模式，邁向了全程機械化和現(xiàn)代化，具備了參與國際競爭的基礎。
油菜產業(yè)最困難的一年
當前，對于油菜產業(yè)而言，信心比黃金更寶貴。2015年，受國內政策和國際市場影響，國內油菜籽收購價格大幅下跌，每公斤收購價從5.1元跌至3.5元，種植效益下滑，不少油農虧損嚴重，悲觀情緒滋生。
“今年將是油菜產業(yè)最困難的一年。”陳萌山指出，從國內主要產區(qū)傳遞出來的信息均為負面：收購價格下降、油菜產量下降、種植面積下降、農民積極性下降，隨之而來的，是庫存的增加和國外進口的增加，油菜產業(yè)又一次進入發(fā)展的關鍵時期。
同樣的問題還曾在2008年前發(fā)生過。由于生產效益偏低，全國油菜種植面積連續(xù)下滑，油菜產量連續(xù)減產。2008年1月9日，農業(yè)部在湖北黃梅縣舉行了全國振興油料生產計劃啟動儀式。此后，國內油菜生產連續(xù)迎來增產增收。
在油菜界，有句話叫“世界油菜看中國，中國油菜看湖北”。而湖北黃梅，在不經(jīng)意間成為中國油菜產業(yè)兩次振興的發(fā)源地。
對此，中國農業(yè)科學院副院長、國家油菜產業(yè)技術體系首席科學家王漢中研究員有著更深刻的理解。他表示，2008年至今，我們靠價格拉動和政策刺激，以高投入高產出的方式迎來了油菜產業(yè)的振興；現(xiàn)在我們面臨的形勢更嚴峻，油菜產業(yè)的第二次振興必須依靠技術革新和創(chuàng)新驅動，走綠色高效的發(fā)展之路。
推進農業(yè)供給側改革
探索供給側的技術模式創(chuàng)新，將“高投入高產出”轉變?yōu)?ldquo;提高單位投入產出效益”，成為油菜產業(yè)振興的有效途徑。
如何破題？陳萌山認為，過去我們強調精耕細作、強調單項技術的突破，對油菜產業(yè)機械化程度重視不夠、對技術間的系統(tǒng)集成重視不夠。
針對這些問題，中國農科院從2013年開始，啟動了“油菜綠色增產增效技術集成與示范項目”。項目由中國農科院油料所牽頭，聯(lián)合多家優(yōu)勢單位，重點開展“油稻”“油菜—玉米”“棉油”等輪作制機械化條件下的綠色增產增效技術集成和示范推廣。
目前，該項目團隊相繼研發(fā)9項核心關鍵技術，并在湖北黃梅縣進行集成組裝，建立了全程機械化“油菜—棉花”“油菜—大豆”輪作技術新模式，并在黃梅縣分路鎮(zhèn)建立了萬畝示范基地。
據(jù)中國農科院油料所副所長張學昆研究員介紹，相比之前的機械化分段收獲技術模式，研究團隊引進了油菜化學干燥技術，實現(xiàn)了機械聯(lián)合收獲，降低成本100元，約占成本的四分之一，收獲效率也顯著提高一倍。
據(jù)介紹，從2013年以來，國內相關示范基地喜訊連連，油菜生產成本不斷下降。2013年，湖北云夢縣示范基地率先降低成本，從傳統(tǒng)的每公斤超過5元降至2.9元；2014年，湖北公安縣示范基地再次下降至2.3元；2015年，湖北襄陽市示范基地成功下降至2.0元；2016年，湖北黃梅縣示范地基再創(chuàng)新低，達到每公斤1.75元。
“國際上油菜主要出口國的田間生產成本大概是每公斤1.5元至2元，這意味著我們已經(jīng)具備了參與國際競爭的能力。”陳萌山說。
亟待建立國家保護區(qū)
如何讓油農重拾信心？陳萌山認為，越是困難的時候越是要意識到油菜產業(yè)的戰(zhàn)略地位不能動搖。
數(shù)據(jù)顯示，當前，我國油菜常年種植面積約1.1億畝，菜籽油占國產油料作物產油量的55%以上，是國產食用植物油的第一大來源，在維護國家食用油供給安全戰(zhàn)略中居于核心地位。
僅2015年，長江流域主產區(qū)夏收油菜籽產量達到1388萬噸，占全國的90%。陳萌山認為，加快建立長江流域雙低優(yōu)質油菜保護區(qū)，深化油菜產業(yè)結構調整既有必要性，又有可行性。
作為油菜大省，湖北油菜總產量連續(xù)19年全國第一。2016年4月，湖北在國內率先啟動保護區(qū)建設，印發(fā)《關于建設雙低優(yōu)質油菜保護區(qū)的指導意見》（以下簡稱《意見》）。
根據(jù)《意見》要求，湖北油菜保護區(qū)將重點突出長江、漢江流域主產區(qū)，主要包括監(jiān)利、武穴、天門等35個油菜種植20萬畝以上的重點縣市區(qū)。同時，力爭到2020年實現(xiàn)重點區(qū)域油菜產業(yè)的“品種雙低化、全程機械化、功能多元化、服務社會化、加工標準化、品牌優(yōu)質化”，帶動全省雙低優(yōu)質油菜籽產能穩(wěn)定在250萬噸左右。
“湖北省的做法具有很強的戰(zhàn)略眼光，下一步，我們將加快推進長江流域雙低優(yōu)質油菜保護區(qū)的建設，進一步提升我國油菜產業(yè)的整體競爭力，保障我國食用油產業(yè)安全。”陳萌山說。
