齊魯網(wǎng)泰安6月24日訊(肥城臺(tái)記者紀(jì)宗玉 通訊員王先帥)夏季氣溫逐漸攀升,冷飲迎來銷售旺季。為切實(shí)做好冷飲食品市場安全監(jiān)管工作,有效防止假冒偽劣冷飲食品在市場中流通,肥城市食藥監(jiān)局積極行動(dòng),開展冷飲市場專項(xiàng)整治活動(dòng)。
一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。重點(diǎn)檢查經(jīng)營業(yè)戶的經(jīng)營資質(zhì)和冷飲經(jīng)營條件,對未取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營業(yè)戶堅(jiān)決予以取締,對經(jīng)營場所、設(shè)備無法滿足冷飲食品安全的下達(dá)責(zé)令整改通知書。二是嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。主要查驗(yàn)經(jīng)營業(yè)戶經(jīng)營的冷飲產(chǎn)品有無保質(zhì)期、有無生產(chǎn)日期、QS或SC認(rèn)證和食品許可標(biāo)志是否規(guī)范等,對質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的冷飲食品的予以責(zé)令下架。三是嚴(yán)把索證索票關(guān)。督促指導(dǎo)經(jīng)營者必須建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度,確保冷飲食品質(zhì)量監(jiān)管的可追溯性。截至目前,該局共檢查冷飲食品經(jīng)營業(yè)戶336家,下達(dá)責(zé)令整改通知書109份。