中國(guó)食品網(wǎng)訊（紀(jì)樹(shù)剛） 野山參被稱為神草、地精、百草之王，是大自然賜予人類的神奇植物。作為發(fā)現(xiàn)和利用野山參最早的國(guó)家，中國(guó)自古以來(lái)就孕育出了瑰麗多彩的野山參文化。但是，過(guò)度開(kāi)采、環(huán)境變化等因素造成野山參數(shù)量急劇下降，同時(shí)人才的流失又使得野山參文化的發(fā)展和傳承面臨斷檔。幸好，中國(guó)當(dāng)?shù)刂吧絽⒀芯颗c鑒定專家李伊生的出現(xiàn)，為歷史悠久的野山參文化煥發(fā)青春帶來(lái)了新的希望。
少年立奇志，創(chuàng)立野山參經(jīng)營(yíng)實(shí)體
李伊生出身于人參世家，8歲起跟隨祖父上山采挖野山參，從此與野山參結(jié)下了不解之緣。長(zhǎng)期的采參經(jīng)歷和耳濡目染，不僅讓他擁有了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更讓其對(duì)野山參文化有了深刻的了解。一個(gè)立志成為中國(guó)參王的理想，在李伊生的心中冉冉升起。
為了能夠使野山參文化得到傳承與發(fā)展，讓野山參為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)，李伊生不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升野山參鑒別及開(kāi)發(fā)利用技能，在20歲時(shí)就創(chuàng)立了參道長(zhǎng)壽堂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，并開(kāi)設(shè)參道長(zhǎng)壽堂專賣店。由于參道長(zhǎng)壽堂的每一件產(chǎn)品均由李伊生親手完成“收購(gòu)、刷參、晾曬、縫參、成品”的全過(guò)程，其豐富的經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的手法讓野山參成為了精美的藝術(shù)品，備受客戶青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。參道長(zhǎng)壽堂也因此獲得了良好的效益，不斷發(fā)展壯大。
努力求超越，探索野山參創(chuàng)新發(fā)展
經(jīng)濟(jì)收入的增加并沒(méi)有讓李伊生忘記自己立志成為中國(guó)參王，傳承發(fā)揚(yáng)野山參文化的宏愿，在參道長(zhǎng)壽堂發(fā)展的同時(shí)，李伊生在野山參領(lǐng)域中探索前行，也獲得了眾多成果和榮譽(yù)。資深野山參鑒定評(píng)估專家、國(guó)家級(jí)人參加工師，這一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)的背后，凝聚了李伊生的心血和付出。采訪中，李伊生對(duì)記者說(shuō)道：“野山參的藥用價(jià)值舉世公認(rèn)，但是其背后的文化卻往往容易被忽視。對(duì)于我們從業(yè)者來(lái)說(shuō)，只有在繼承并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)野山參文化的基礎(chǔ)上，才有可能實(shí)現(xiàn)發(fā)展創(chuàng)新，逐步擴(kuò)大其文化影響力。”
開(kāi)設(shè)博物館，弘揚(yáng)野山參文化精髓
為了進(jìn)一步擴(kuò)大野山參文化的影響力，讓更多人了解野山參文化在中國(guó)歷史文化進(jìn)程中的特殊作用，李伊生在哈爾濱創(chuàng)辦了中國(guó)第一家具有公益性質(zhì)的野山參博物館，將自己珍藏多年的野山參全部貢獻(xiàn)出來(lái)，免費(fèi)向公眾開(kāi)放。同時(shí)，他將古老的采參習(xí)俗和放山過(guò)程以沙盤(pán)集中展示的形式活靈活現(xiàn)的還原出來(lái)，讓眾多參觀者了解到了采參人的辛勞與智慧。如今，野山參博物館已經(jīng)擁有了千余苗珍貴的野山參藏品，總價(jià)值更高達(dá)2億元以上，成為了宣傳野山參文化的重要陣地。
雖然已經(jīng)在野山參領(lǐng)域取得了令人矚目的成績(jī)，但是李伊生的愿望不止于此。他說(shuō)：“一顆野山參的成長(zhǎng)過(guò)程是漫長(zhǎng)的，它需要吸收天地之靈氣，汲取日月之精華，經(jīng)歷數(shù)百年乃至上千年時(shí)間，才能成為人們眼中的曠世珍寶。我是如此幸運(yùn)，可以從小接觸到這絢麗多彩的野山參文化。而隨著我對(duì)其了解的程度越深，我所應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也就更大。我之所以立志成為中國(guó)參王，不是為了這稱號(hào)所代表的榮譽(yù)，而是要承擔(dān)其責(zé)任——讓野山參文化發(fā)揚(yáng)光大，為人們健康事業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。這也是我最大的價(jià)值所在。（紀(jì)樹(shù)剛）
能力越大，責(zé)任越大。李伊生與野山參的傳奇故事將如何發(fā)展，讓我們一起拭目以待。
