隨著國內(nèi)消費升級，諸如葵花籽油等高品質(zhì)食用油的需求日益加大，近日國內(nèi)食用油市場的領(lǐng)軍品牌金龍魚又有新動作，旗下金龍魚陽光葵花籽油品牌邀請新華網(wǎng)、第一財經(jīng)日報等國內(nèi)權(quán)威媒體及各界權(quán)威意見領(lǐng)袖共赴金龍魚歐洲自有工廠，共同鑒證一滴好葵花籽油的誕生。
看工廠，零距離鑒證陽光品質(zhì)
烏克蘭擁有世界上最大的黑土帶，豐沃的黑土、充足的陽光，孕育了一望無際的葵田，世界葵花籽油出口的50%以上源自烏克蘭，因此這里也被稱為“歐洲糧倉”和“葵花王國”。恰逢7-8月是歐洲葵花盛開的最好季節(jié)，金龍魚率各界權(quán)威專家來到敖德薩葵田，親眼鑒證來自歐洲原料的陽光品質(zhì)。金龍魚陽光葵花籽油就近取材，第一家原料工廠就坐落在烏克蘭的海濱城市敖德薩。
鑒證之旅最重要的行程是參觀金龍魚陽光葵花籽油的第一家歐洲自有工廠——敖德薩Delta Wilmar工廠，作為在烏克蘭乃至整個東歐地區(qū)的油脂市場的行業(yè)領(lǐng)導者，Delta Wilmar在第13屆國際油脂行業(yè)2014年會議上，被評為“歐洲葵花籽油最佳原產(chǎn)地生產(chǎn)商”。
為了全方位、多角度地鑒證一滴好葵籽油是如何誕生的，國內(nèi)權(quán)威媒體以及各界權(quán)威專家在工廠代表的帶領(lǐng)下，鑒證了整個從葵花籽壓榨成葵花籽油的全過程。據(jù)工廠負責人介紹，Delta Wilmar精選歐洲產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葵花籽作為原料，到廠后會經(jīng)歷清洗、脫殼、分離、壓榨等一系列加工過程，并通過2公里長的輸油管道直接運送到港口裝船，將真正壓榨的葵籽油帶給中國消費者。
參與鑒證儀式的媒體朋友表示：“參觀工廠之后，金龍魚陽光葵花籽油對原料的選擇、一流的生產(chǎn)技術(shù)、先進的生產(chǎn)設(shè)備，及嚴苛的生產(chǎn)標準令人印象深刻，親眼鑒證讓我們對金龍魚陽光葵花籽油的品質(zhì)又多了一份更直觀的感受。”
“始料未及的是金龍魚工廠生產(chǎn)過程全程機械化運作，從葵花籽到原油生產(chǎn)不經(jīng)人手。”國內(nèi)權(quán)威美食家大雄感嘆，“正因如此，葵籽油的生產(chǎn)設(shè)備精細完善，設(shè)備半年一次大規(guī)模修護，一個月一次小規(guī)模修護，保證設(shè)備健康運作，我們這次參觀工廠恰好趕上設(shè)備大維護。從原料到餐桌美食，金龍魚獨具匠心，值得信賴。”
本次產(chǎn)地之旅的權(quán)威專家同期通過微博平臺進行網(wǎng)絡(luò)擴散，后期還會將本次活動制作成VR視頻，讓更多中國消費者共同鑒證金龍魚陽光葵花籽油來自歐洲的陽光品質(zhì)，并讓金龍魚陽光葵花籽油的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)真正做到有跡可循。
鑒品質(zhì)，就地設(shè)廠嚴把質(zhì)量關(guān)
近年來，國內(nèi)消費者對健康的重視和對葵花籽油認知的不斷提高，國內(nèi)葵花籽油消費呈上升趨勢。美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的研究報告顯示，2014-2015市場年度，中國消費的葵花籽油為94萬噸，其中有50萬噸來自進口，與2011-2012市場年度的12.20萬噸相比，進口數(shù)量暴增近40萬噸。另有數(shù)據(jù)顯示，葵籽油消費市場增長快速，截止到去年，中國市場上的葵花籽油年銷量從2010年始已連續(xù)5年實現(xiàn)兩位數(shù)增長。
據(jù)益海嘉里方面透露，金龍魚陽光葵花籽油是近幾年來金龍魚重點推廣的油種之一，選擇在歐洲建立自有工廠，原因之一是烏克蘭和俄羅斯的葵花籽油出口量占全世界的80%以上，且產(chǎn)品質(zhì)量高、產(chǎn)量穩(wěn)定。目前已在歐洲布局四家工廠，原料供應能力達50萬噸/年，可滿足未來5年在中國市場的用油需求;同時采用歐洲脫殼壓榨技術(shù)制取，并通過最為嚴苛的歐洲檢驗標準檢測，讓中國消費者與世界同步，吃到健康、優(yōu)質(zhì)的食用油。
如今，金龍魚陽光葵花籽油銷量一直保持快速增長趨勢，逐漸成為葵花籽油市場的領(lǐng)軍品牌，不但獲得“歐洲健康食用油大獎”等眾多獎項，還吸引國際葵花籽油理事會實驗室落戶“金龍魚”。
談未來，持續(xù)發(fā)力葵花籽油市場
盡管國內(nèi)葵花籽油消費逐漸升溫，但從絕對數(shù)量來看，其消費量仍然很小。國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，目前我國居民食用植物油消費結(jié)構(gòu)中，豆油排第一、菜籽油排第二、棕櫚油、花生油分列三四，葵花籽油也因此正在成為食用油企業(yè)激烈爭奪的制高點。
對此，金龍魚將繼續(xù)嚴選、深耕全球黃金原料產(chǎn)地，聚集全球先進技術(shù);用世界上最好的葵花籽，用歐洲生產(chǎn)工藝壓榨，將最好的葵花籽油直供中國消費者，讓歐洲品質(zhì)分享給更多家庭，享受更陽光、健康的生活。
