對(duì)于食品從業(yè)者而言,進(jìn)入車間后,換裝、消毒、清洗都很容易解決,每位員工都能各就各位,但車間人員較多,干手反而顯得異常不便。如果沒有選擇一種好的干手方式,將會(huì)產(chǎn)生很多問題。比如先前幾年,大部分食品企業(yè)采用的是無塵擦手紙,不僅成本高昂,而且由于員工素質(zhì)參次不齊,紙巾隨意扔棄,或是紙巾一抽一大把地浪費(fèi)。后來,不少食品企業(yè)又換成插電烘手設(shè)施,可是那些設(shè)施卻“中看不中用”,干手費(fèi)時(shí)、不徹底、噪音還特大,甚至出粉塵,產(chǎn)生二次污染。
近幾年來,一般的食品企業(yè)在生產(chǎn)過程中,為了避免產(chǎn)生交叉感染,均采用感應(yīng)式干手機(jī)對(duì)手部進(jìn)行烘干后再消毒。但現(xiàn)在市場(chǎng)上的干手機(jī)普遍存在干手時(shí)間長(zhǎng)、效率低的問題。這種問題在20人以下的生產(chǎn)規(guī)模中還感覺不出來,但如果在大型的食品生產(chǎn)企業(yè),大量的人員需要干手,問題就比較嚴(yán)重了,經(jīng)常會(huì)發(fā)生排隊(duì)等待或漏消毒的現(xiàn)象。
另外,如果說干手機(jī)不做抗菌處理的話,員工洗手后或消毒后,潮濕的潔凈的手,可能會(huì)被烘干機(jī)暖風(fēng)中的含菌空氣給二次污染。若不被重視,可能會(huì)導(dǎo)致不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn),如手部細(xì)菌二次交叉污染食品,為日后食品的霉變留下隱患。
上??稻孟炯夹g(shù)有限公司針對(duì)近幾年存在的干手機(jī)問題,經(jīng)過科學(xué)研究,將NICOLER動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)與雙面噴氣式干手機(jī)完美結(jié)合,成功開發(fā)出了新一代的NICOLER高速雙面干手機(jī):考慮到員工集中進(jìn)入車間的情況,均采用高速干手設(shè)計(jì),減少排隊(duì)時(shí)間;考慮到暖風(fēng)中夾帶含菌空氣,在風(fēng)口預(yù)裝納米濾菌器材;考慮到電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生金屬揚(yáng)塵二次污染手部,動(dòng)力電機(jī)均采用無刷電機(jī);考慮到機(jī)器表面會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌,NICOLER系列高速干手機(jī)外殼均采用抗菌ABS材料,降低二次污染概率。
食品行業(yè)使用NICOLER高速雙面干手機(jī)可有效避免細(xì)菌交叉感染,再配合NICOLER自動(dòng)感應(yīng)手消毒器使用,能對(duì)企業(yè)工人在進(jìn)入生產(chǎn)車間前,對(duì)手部起到一個(gè)徹底的隔離細(xì)菌作用,防止員工在操作時(shí)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生二次污染,對(duì)食品做到一個(gè)最前端的保護(hù)作用。
對(duì)食品企業(yè)來說,產(chǎn)品質(zhì)量是整個(gè)公司發(fā)展的核心,如何確保食品衛(wèi)生是各企業(yè)需要著重研究的部分,選擇合理的消毒器具必然使公司生產(chǎn)的食品受到極大的保護(hù),合理選購自動(dòng)感應(yīng)高速干手機(jī),更能協(xié)調(diào)企業(yè)員工的手部衛(wèi)生狀況。
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