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中國食品網(wǎng)

專家稱“輻射海鮮”或易致癌 但要想流入市場(chǎng)也挺難

   2016-08-26 澎湃新聞7060
核心提示:  近日,央視網(wǎng)報(bào)道了青島海關(guān)查獲一批5000噸、價(jià)值2.3億元的特大走私海鮮案,引發(fā)輿論關(guān)注?! ?bào)道中提到,經(jīng)調(diào)查,這批蝦
  近日,央視網(wǎng)報(bào)道了青島海關(guān)查獲一批5000噸、價(jià)值2.3億元的特大走私海鮮案,引發(fā)輿論關(guān)注。
 
  報(bào)道中提到,經(jīng)調(diào)查,這批蝦夷扇貝柱等凍水產(chǎn)品部分來自日本“福島附近海域”。隨后,各地檢驗(yàn)檢疫部門、食藥部門陸續(xù)發(fā)出辟謠,稱“輻射海鮮”未從正規(guī)渠道進(jìn)入當(dāng)?shù)亍?/div>
 
  國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)則顯示,自2011年3月24日算起,中國已連續(xù)五年禁止進(jìn)口日本福島縣等周邊都縣的水產(chǎn)品。
 
  而“輻射海鮮”本身是否值得擔(dān)憂呢?
 
  長期關(guān)注核能領(lǐng)域、北京大學(xué)物理系副教授雷奕安告訴澎湃新聞,人類食用受到核輻射污染的海鮮,患癌的可能性將會(huì)增大,其中小孩和女性更加敏感。
 
  而這些走私而來、有潛在核輻射污染的食物在端上餐桌之前,會(huì)被監(jiān)管出來嗎?
 
  對(duì)此,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的教授羅云波認(rèn)為,這些食品一旦入境,不論走私與否,都可能在諸如重新分裝、運(yùn)輸、市場(chǎng)流通等環(huán)節(jié)上被查出。
 
  福島核輻射仍超標(biāo),食用其海鮮或易患癌
 
  2011年3月11日,日本福島核電站核泄漏。中新網(wǎng)2015年12月曾報(bào)道,美國海洋放射化學(xué)家稱,采集的太平洋海水樣本的測(cè)試表明,日本福島核電站事故發(fā)生四年后,仍有放射性物質(zhì)泄漏。
 
  北大物理系副教授雷奕安對(duì)澎湃新聞(www.thepaper.cn)說:“在核輻射環(huán)境中,含有放射性同位素碘-131和放射性同位素銫-137的放射粒子,會(huì)隨著水生動(dòng)物的生命過程,進(jìn)入生物體內(nèi),于是水生動(dòng)物自身便成為一個(gè)核放射源。”
 
  他認(rèn)為,如果海鮮受到核輻射污染而成為核放射源,食用后可能會(huì)增加人體患癌的可能性,其中,小孩和女性更加敏感。
 
  此外,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的教授羅云波指出,半衰期內(nèi)的放射性物質(zhì),可能對(duì)人體細(xì)胞造成損害,引起DNA突變,從而導(dǎo)致畸形、腫瘤等。
 
  不過,雷奕安也表示,核輻射具體對(duì)人體的影響程度,還需要檢測(cè)放射性活度(可以理解為每秒鐘產(chǎn)生多少次輻射)。
 
  雷奕安提到,人們平時(shí)經(jīng)常吃的食物很多都有輻射,“但這屬于無法排除的本底輻射,也就是自然界天然存在的輻射,與核輻射應(yīng)該區(qū)分開來。”
 
  澎湃新聞注意到,日本水產(chǎn)廳官網(wǎng)于2014年發(fā)布的一份《關(guān)于污染水泄漏和水產(chǎn)品的安全性》(中文版)顯示,福島縣內(nèi)海產(chǎn)品2011年4-6月超過放射基準(zhǔn)值的比例為57.7%;事故一年后,該比例減小了一半;2013年10-12月,只有1.7%的海產(chǎn)品超過基準(zhǔn)值。
 
  “不過,目前福島地區(qū)的輻射實(shí)際測(cè)量值還是比周邊地區(qū)高出幾倍,”雷奕安說道。
 
  有核污染隱患的海鮮偷入境,如何攔截?
 
  2011年3月24日,國家質(zhì)檢總局曾發(fā)布公告《關(guān)于禁止部分日本食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的公告》稱:“自即日起,禁止進(jìn)口日本福島縣、栃木縣、群馬縣、茨城縣、千葉縣的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生動(dòng)物及水產(chǎn)品。”
 
  該公告明確,各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)包括福島縣在內(nèi)的其他輸華食品農(nóng)產(chǎn)品中放射性物質(zhì)濃度的檢測(cè),防止受放射性污染食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。
 
  也就是說,假設(shè)這批從日本“福島附近海域”而來的海鮮從正規(guī)入境渠道進(jìn)口,便會(huì)被海關(guān)和當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)“截獲”。
 
  而根據(jù)媒體報(bào)道,廣西、廣州、石家莊等多地的檢驗(yàn)檢疫部門都在近期密集辟謠,稱“輻射海鮮”沒有從當(dāng)?shù)乜诎锻ㄟ^。
 
  然而實(shí)際上走私海鮮也并不會(huì)從口岸通過。
 
  對(duì)于此次青島海關(guān)查獲的走私海鮮,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的教授羅云波表示,即使這批走私海鮮有部分已流入國內(nèi)市場(chǎng),海鮮從儲(chǔ)存、運(yùn)輸,到預(yù)包裝等過程都有監(jiān)管,完全可以被查出來。
 
  羅云波介紹,不論走私與否,食品一旦入境,也就進(jìn)入了國內(nèi)的食品監(jiān)管范圍,與正規(guī)渠道而來的食品監(jiān)管程序一樣。
 
  2006年起施行的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十四條、三十七條顯示:農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃,對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查;農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽查檢測(cè);而農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)應(yīng)對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品建立進(jìn)貨核查驗(yàn)收制度。
 
  而針對(duì)有媒體報(bào)道的有批發(fā)市場(chǎng)表示食品安全檢測(cè)并不包含放射性檢測(cè),羅云波則指出,目前國內(nèi)針對(duì)食品的輻射檢測(cè)目前本來就不是必檢項(xiàng)目,也沒必要納入日常監(jiān)管。
 
  羅云波認(rèn)為,對(duì)市場(chǎng)上的海鮮凍品無需過多擔(dān)憂。他說,“走私本身是違法行為,海關(guān)如果能把好關(guān),入境產(chǎn)品經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫,放射性污染的隱患應(yīng)該不會(huì)存在。”
 
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