8月25日從成都市食藥監(jiān)局獲悉，該局發(fā)布了《成都市規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《要求》），讓散裝食品有了標(biāo)準(zhǔn)的“身份證”，方便消費(fèi)者了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
按照《要求》規(guī)定，鼓勵(lì)散裝食品生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷(xiāo)商參照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》設(shè)置散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的標(biāo)示項(xiàng)目，內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、持久，使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目為：食品名稱(chēng)，成分或者配料表，生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。散裝酒類(lèi)食品應(yīng)標(biāo)示酒精度和“過(guò)量飲酒有害健康”的警示語(yǔ)。餐飲服務(wù)提供者銷(xiāo)售的自制泡酒，應(yīng)在盛裝容器上標(biāo)示酒類(lèi)生產(chǎn)者名稱(chēng)和泡制材料的名稱(chēng)、數(shù)量、泡制日期。散裝食品標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)日期，應(yīng)與生產(chǎn)者在出廠時(shí)標(biāo)示的生產(chǎn)日期一致；重新包裝或分裝的散裝食品，不得更改原有的生產(chǎn)日期和延長(zhǎng)保質(zhì)期；將不同生產(chǎn)日期的散裝食品混裝銷(xiāo)售，應(yīng)在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上標(biāo)示最早的生產(chǎn)日期和最短的保質(zhì)期限。
