中國食品網(wǎng)訊 近日，烏蘇市食品安全委員會辦公室下發(fā)了《關(guān)于開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查的通知》，對我市學校（含托幼機構(gòu)）食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作進行安排和部署。

《通知》要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、有關(guān)部門高度重視學校食品安全監(jiān)管工作，切實增強責任感和使命感，加強對學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位持證情況，建立與落實食品安全工作管理制度情況，原料采購、加工制作和食品添加劑存儲使用情況，衛(wèi)生環(huán)境、餐用具清洗消毒以及食品加工、貯存、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運行情況，食品留樣、清洗消毒等工作記錄情況，進貨查驗、索票索證制度落實情況進行檢查，依法查處違法違規(guī)行為。進一步加強對食品安全知識培訓，普及食品安全知識，提高校園食堂及周邊食品安全和衛(wèi)生意識，確保廣大師生飲食安全。