中秋將至，“私房月餅”在朋友圈頻頻刷屏，傳統(tǒng)美食儼然變成引領(lǐng)時尚的“弄潮物”，銷量不俗。然而，作為新生事物，“私房月餅”也存在魚龍混雜、缺乏食品經(jīng)營許可證的硬傷。近日，記者就此現(xiàn)象采訪了省商務(wù)監(jiān)管部門。
中秋將至，記者的朋友圈提前開啟了“曬月餅”模式，美食達人、微商、各種公眾號推出的月餅紛至沓來，曬出的私人定制月餅，各種口味的月餅圖片令人垂涎欲滴。
款式上既有懷舊的五仁月餅，也有常見的蛋黃月餅、鮮花月餅，還有時尚的冰皮月餅，口味上榴蓮味、抹茶味、板栗味、豆沙味等應(yīng)有盡有。
記者發(fā)現(xiàn)，這些“私房月餅”商家們主打的牌是私人定制和手工無添加。“我家的月餅價錢比超市的月餅貴，平均一個40元左右，但絕對保證手工無添加。”記者朋友圈一位銷售手工月餅的范女士說。范女士是鄭州的一位烘焙達人，平時有自己的工作，購買她家的月餅需要提前一周預(yù)約。
記者發(fā)現(xiàn)，很多私房美食的制作者都表示可以送貨上門，便捷的購買方式也讓朋友圈的私房月餅越來越火爆。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，與“私房月餅”熱銷相反的是，在鄭州超市、商場中銷售的禮品月餅略顯冷清。“今年月餅的走貨量下降了不少，特別是禮盒包裝類的。”二七商圈一家超市的售貨員小張說，今年消費者消費更加務(wù)實，不再為送禮、比闊買月餅。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于“私房月餅”的走俏，有些商家甚至自摘招牌，偽裝成“私房月餅”在朋友圈銷售。
“曾經(jīng)有廠家聯(lián)系希望我能做他們的銷售，以‘私房月餅’在朋友圈銷售他們的產(chǎn)品。”范女士透露。
“私房月餅說到底是私廚制作的產(chǎn)品，魚龍混雜，有些是穿著‘私房’偽裝的批量產(chǎn)品，有些私房月餅的制作根本沒有衛(wèi)生許可證和經(jīng)營資質(zhì)，食品質(zhì)量全憑良心。”省商務(wù)部門相關(guān)負責人提醒廣大消費者，購買時要擦亮眼睛，不要被“看上去的美味”忽悠。
