【發(fā)布單位】 漳州市食品藥品監(jiān)督管理局
【發(fā)布文號】
【發(fā)布日期】 2016-08-08
【生效日期】
【效 力】
【備 注】 http://www.fjzzfda.gov.cn/cms/html/yjj/2016-08-10/93592959.html
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【發(fā)布日期】 2016-08-08
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各縣(市、區(qū))市場監(jiān)督管理局,漳州開發(fā)區(qū)、漳州臺商投資區(qū)食品藥品監(jiān)管局:
《漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定》已于2016年8月5日經(jīng)市局局長辦公會議審議通過,現(xiàn)予印發(fā),請遵照執(zhí)行。
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月8日
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定
第一條 為支持我市食品經(jīng)營企業(yè)健康發(fā)展,加強(qiáng)食品安全分類監(jiān)管,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī)定(試行)》及有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)在食品銷售環(huán)節(jié)以自動售貨機(jī)銷售食品的經(jīng)營者。
第三條 自動售貨機(jī)食品經(jīng)營者應(yīng)建立相應(yīng)的食品安全管理制度和臺帳,并對所出售食品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法按照職責(zé)加強(qiáng)自動售貨機(jī)食品經(jīng)營的監(jiān)督管理。
第四條 自動售貨機(jī)食品經(jīng)營者,應(yīng)依法取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》后,方可從事經(jīng)營活動。
第五條 自動售貨機(jī)食品經(jīng)營者應(yīng)向住所(經(jīng)營場所)所在地食品藥品監(jiān)管部門申辦《食品經(jīng)營許可證》。設(shè)置場所屬公共場所的,應(yīng)經(jīng)政府相關(guān)部門批準(zhǔn)。設(shè)置場所不屬公共場所的,應(yīng)取得產(chǎn)權(quán)人同意。食品藥品監(jiān)管部門將食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)核定為食品銷售經(jīng)營者,將食品經(jīng)營項(xiàng)目核定為預(yù)包裝食品銷售。
第六條 自動售貨機(jī)食品經(jīng)營者在申請《食品經(jīng)營許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營者名稱、住所(經(jīng)營場所)、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。取得《食品經(jīng)營許可證》后,應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)向自動售貨機(jī)擬放置地的轄區(qū)市場監(jiān)督管理所(食品藥品監(jiān)督管理所)備案。
備案內(nèi)容至少包括:經(jīng)營者名稱、社會信用代碼(個(gè)體經(jīng)營者為身份證號碼)、《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件、企業(yè)住所(經(jīng)營場所)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)相關(guān)信息;擬放置自動售貨機(jī)的機(jī)器編號、放置點(diǎn)具體位置、擬銷售的預(yù)包裝食品的種類(名稱);自動售貨機(jī)遷移、取消等信息。
已取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營者,在同一個(gè)縣轄區(qū)內(nèi),新增設(shè)自動售貨機(jī)銷售預(yù)包裝食品,按本條第一款和第二款的要求進(jìn)行備案。
第七條 自動售貨機(jī)必須符合保證食品安全相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),并符合以下要求:
?。ㄒ唬┓胖脠鏊鶓?yīng)當(dāng)具備食品貯存的必要條件,售貨設(shè)備應(yīng)定期消毒,防蠅防鼠防蟲設(shè)施完善。
?。ǘ┳詣邮圬洐C(jī)不得銷售散裝食品及容易腐敗變質(zhì)的食品。其他對貯藏條件有特別要求或不宜在自動售貨機(jī)內(nèi)銷售的食品,不得采用自動售貨方式銷售。
?。ㄈ┳詣邮圬洐C(jī)食品樣品展示區(qū)和銷售存貨區(qū)應(yīng)采用物理分離。
?。ㄋ模榻y(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營,便于食品安全監(jiān)管與消費(fèi)者維權(quán),所有自動售貨機(jī)食品經(jīng)營者,應(yīng)在其放置的自動售貨機(jī)上明示經(jīng)營者名稱、住所(經(jīng)營場所)、聯(lián)系方式、《食品經(jīng)營許可證》編號、12331投訴熱線。上述標(biāo)記標(biāo)識應(yīng)明顯且不易脫落。
第八條 自動售貨機(jī)放置地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)按照屬地監(jiān)管的要求,督促經(jīng)營者增強(qiáng)主體責(zé)任意識,嚴(yán)格落實(shí)定期清理臨近保質(zhì)期食品和銷毀變質(zhì)、過期食品等措施。對有申訴舉報(bào)自動售貨機(jī)銷售過期、變質(zhì)等不合格問題食品的,應(yīng)立即開展檢查;對發(fā)現(xiàn)的違法行為,應(yīng)依法進(jìn)行查處。
第九條 本規(guī)定自印發(fā)之日起施行,有效期2年。