中國食品網訊 為了加強食品安全工作，瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局瓜州鄉(xiāng)監(jiān)督管理所采取了多種措施，狠抓食品安全管理工作，擰緊“安全閥”，切實保障了人民群眾的食品安全。
一是健全網絡，形成機制。成立專門食品安全領導小組，明確專人負責食品安全工作，各村、組配備食品安全協(xié)管員、信息員，健全鄉(xiāng)村組三級監(jiān)管網絡體系，形成覆蓋面廣、作用力強的食品安全監(jiān)督機制。
二是完善措施，明確責任。定期召開會議。安排部署食品安全檢查，與食品生產經營企業(yè)簽訂責任書，出臺責任追究制度，嚴防食品安全事故發(fā)生；制度應急預案，一旦發(fā)生食品安全事故立即采取應急措施，消除安全隱患。
三是廣泛宣傳，營造氛圍。通過橫幅、標語、宣傳欄、發(fā)放宣傳單等形式開展食品安全宣傳，增強群眾的食品安全防范意識，營造人人參與食品安全監(jiān)管的氛圍。
四是嚴把關口，源頭治理。嚴格執(zhí)行食品經營許可證制度規(guī)定；對食品經營企業(yè)進貨、生產等環(huán)節(jié)進行查驗把關，堅決取締無證生產行為。
五是強化檢查，消除隱患。重點加強檢查飯館、超市、學校食堂等衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員持證上崗、食品進貨、貯存保鮮各項制度執(zhí)行情況；加大對轄區(qū)內的流動攤點、小加工作坊的檢查，對“三無”食品進行嚴格處理，確保全鄉(xiāng)的食品安全。瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局瓜州鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 李樹茂、楊麗娟
