記者7日從市商務局了解到，國慶“黃金周”期間，餐飲消費市場保持紅火景象，全市36家監(jiān)測住餐企業(yè)長假7日共實現(xiàn)營業(yè)額2855萬元，同比增長6.4%。
國慶期間，全市賓館酒樓、特色餐飲店、農家樂，以親朋好友相聚、新人置辦婚禮、旅游休閑消費等大眾宴席為主，經(jīng)濟實惠、勤儉節(jié)約成為消費主流。同時，各大商圈持續(xù)提高大型購物中心中的餐飲比重，集聚人群駐足消費。
唱主角的仍然是婚宴和家宴，新人扎堆舉行婚禮，許多飯店、酒店婚宴在節(jié)前已經(jīng)搶訂一空。餐飲業(yè)大打親民招牌，人們居家招待更愛進飯店餐館。同時，特色餐飲、自助餐、西餐等“小而美、美而特”的新形式的主題、特色餐飲受到追捧，就餐人數(shù)明顯增加，很多餐廳需要排號等位，營業(yè)收入增長不少，邵東烤魚、海底撈、辛香匯等餐飲企業(yè)都受到消費者的廣泛歡迎。各大餐飲企業(yè)適時延長了營業(yè)時間，用餐高峰時間拉長，滿足了居民的個性化需求。不少飯店實行分時段分批就餐，以緩解“一桌難求”的現(xiàn)象。長假前4天，我市中高檔飯店平均上座率全天達80%以上，平均客房入住率65%，同比提高5個百分點。
