昆山檢驗檢疫局食品檢驗監(jiān)督科鄭光華科長介紹，國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)超過100家?！掇k法》設(shè)立注冊門檻，提高生產(chǎn)要求，將淘汰一批質(zhì)量不佳的企業(yè)。以政策制度倒逼企業(yè)提升質(zhì)量安全保障能力，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，將風(fēng)險隱患降至最低。

 

    此前，同一企業(yè)產(chǎn)生多種奶粉，甚至把一個配方的組成成分及含量略作改變形成多個“新配方”?！掇k法》要求每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方，讓群眾看得清楚，買得明白。

 

    針對企業(yè)生造概念夸大宣傳的亂象，《辦法》禁止使用“進(jìn)口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進(jìn)口原料”等模糊信息，不允許明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道”等，也不許標(biāo)注虛假、夸大、違反科學(xué)原則或者絕對化的內(nèi)容。

 

    2008年“三聚氰胺事件”后，外資奶粉大量占領(lǐng)中國市場。鄭光華科長表示，隨著國家對乳制品監(jiān)管的日益嚴(yán)格，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量快速提升，也更適合中國寶寶體質(zhì)，消費者可以放心選購。2015年全國乳制品抽檢合格率達(dá)到99.5%；生鮮乳抽檢合格率99.34%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續(xù)7年保持100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養(yǎng)成分平均值都已高于國家標(biāo)準(zhǔn)。