這幾天，重慶江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)繡莊村的周友華樂開了花：“今年花椒產(chǎn)量高，收購行情又好，我家8畝地的花椒可以掙十來萬塊錢。”

 

    今年，江津全區(qū)50萬畝花椒迎來了大豐收。和周友華一樣，江津有10多萬戶椒農(nóng)嘗到了甜頭。

 

    說起花椒的好收成，椒農(nóng)們最感激一個人，那就是江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳秀強。

 

    十幾年前，陳秀強研發(fā)出花椒樹修枝整形的技術(shù)，先在周友華家的椒園里選了20棵花椒樹做實驗示范。“以前我們的觀念是花椒樹長得越高大越好，要是把枝都剪了，花椒豈不是要減產(chǎn)？”周友華回憶，當(dāng)時椒農(nóng)們都不同意參加陳秀強的實驗，怕把他們的花椒樹弄死了。“結(jié)果到了第二年，那20棵花椒樹的產(chǎn)量居然比往年高出一大截！”

 

    椒農(nóng)們紛紛前來“取經(jīng)”。陳秀強一邊傳授技術(shù)，一邊通過實驗對技術(shù)進行不斷地改良，提高江津花椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。他先后探索和改良了花椒嫁接、矮化密植、病蟲防治、平衡施肥、主枝回縮和衰老樹改造等新技術(shù)，使花椒掛果期從原來的三年縮短為一年半，畝產(chǎn)也由原來的三五百斤提高到800－1500斤。

 

    為了推廣這些技術(shù)成果，花椒協(xié)會組織專家和技術(shù)人員深入基層舉辦技術(shù)講座和現(xiàn)場示范，建立了28個花椒科普示范基地，發(fā)展科技示范戶5100戶，帶動更多的農(nóng)民種植花椒、種好花椒。現(xiàn)在，江津區(qū)花椒面積達到50萬畝，年產(chǎn)花椒近20萬噸。

 

    這么大的花椒產(chǎn)量，怎樣才能變成實實在在的收入？在江津區(qū)科協(xié)的支持下，花椒協(xié)會積極拓展社會服務(wù)職能，牽線搭橋、引進客商，組織產(chǎn)銷對接，幫助椒農(nóng)們謀起了銷路。

 

    “我們聯(lián)合花椒加工廠，對農(nóng)民采摘下來的鮮花椒進行滅酶和真空冷藏，這樣原本每年只有兩個月左右的鮮花椒，現(xiàn)在可以全年供應(yīng)，不僅延長了花椒銷售期，還增加了農(nóng)民收入。”陳秀強說，“我們還建起了電子商務(wù)平臺，在網(wǎng)上銷售我們的產(chǎn)品?，F(xiàn)在的江津花椒不愁銷路了！”

 

    如今，江津花椒年產(chǎn)值達10多億元。小小的花椒樹“種”成了致富的大產(chǎn)業(yè)，椒農(nóng)們的腰包鼓了起來。嘉平鎮(zhèn)紫荊村原先是市級貧困村，如今通過種植花椒，實現(xiàn)了整村脫貧致富。