養(yǎng)殖水蛭（俗名螞蟥）并不常見，將水蛭和小龍蝦混養(yǎng)的就更少了，再充分利用養(yǎng)殖塘邊的閑地進行立體復(fù)合種養(yǎng)應(yīng)該是一件稀罕事兒。江蘇省宿遷市湖濱新區(qū)黃墩鎮(zhèn)馬橋村的張道省就一直在干這件稀罕事。經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展，他的創(chuàng)業(yè)之路越走越順，探索出一種生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展雙贏的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。“我剛開始是個十足的外行，對于水蛭養(yǎng)殖可以說是一無所知，創(chuàng)業(yè)期間也吃過虧、走過彎路。”2011年，多年外出打工的張道省無意間聽聞水蛭養(yǎng)殖效益高，有心干事的他便萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法——搞水蛭養(yǎng)殖。次年春，他把家里的農(nóng)田改造成養(yǎng)殖池，開始試養(yǎng)水蛭。

 

    由于經(jīng)驗不足，技術(shù)不到位，在養(yǎng)殖過程中，出現(xiàn)了嚴(yán)重的病害，最終導(dǎo)致水蛭產(chǎn)量低，經(jīng)濟效益不明顯。沒有灰心和失望，張道省堅持“干中學(xué)、學(xué)中干”，經(jīng)過兩年多的摸索，他全面掌握了水蛭的生活習(xí)性、養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖效益漸漸地“水漲船高”。隨著水蛭養(yǎng)殖經(jīng)驗的日漸成熟，去年起，張道省開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模，并發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖，實現(xiàn)了養(yǎng)殖模式的提檔升級。“生態(tài)混養(yǎng)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。”張道省告訴筆者，為進一步提高土地利用率，擴大養(yǎng)殖效益，他將水蛭和小龍蝦實行混養(yǎng)，網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖水蛭，網(wǎng)箱外投放小龍蝦。

 

    “網(wǎng)箱養(yǎng)殖水蛭，投擲飼料控制得當(dāng)，便于觀察水蛭的生長和活動情況，發(fā)現(xiàn)問題能及時處理。小龍蝦是雜食性動物，在水底運動可以分散堆積在網(wǎng)箱底的水蛭糞便，使水體、土壤環(huán)境得到改善，有利于水生植物的生長。當(dāng)池塘內(nèi)的水草威脅到水蛭生長時，龍蝦會食用這些天然飼料，使水體達到適合水蛭生長的最初環(huán)境。”談起生態(tài)混養(yǎng)的原理和技巧，張道省頭頭是道。不僅如此，在混養(yǎng)水蛭和龍蝦的同時，張道省還利用池塘邊埂上的土地種植果樹及農(nóng)作物。“在池塘邊種植農(nóng)作物，光照、水分都很充足，且容易管理，桃樹枝葉茂盛，覆蓋面積大，為池中棲息的小龍蝦遮陰，其招來的昆蟲掉到水里還可以作為水蛭與龍蝦的餌料。”張道省解釋。目前，他的水蛭和小龍蝦養(yǎng)殖總面積達70多畝，每年投放水蛭100多萬尾、龍蝦3500多公斤，年凈收入超過30萬元。同時，每年還有一定的果蔬銷售收入。