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養(yǎng)肝護(hù)肝勿錯(cuò)過三道菜 銀耳枸杞可調(diào)理脂肪肝

   2016-11-07 家庭醫(yī)生在線7370
核心提示:目前,肝病已經(jīng)成為危害我們身體健康的第二大疾病,為此很多人開始研究如何養(yǎng)肝護(hù)肝,可在選擇護(hù)肝時(shí)又害怕副作用,畏手畏腳。其

目前,肝病已經(jīng)成為危害我們身體健康的第二大疾病,為此很多人開始研究如何養(yǎng)肝護(hù)肝,可在選擇護(hù)肝時(shí)又害怕副作用,畏手畏腳。其實(shí),只要選對了護(hù)肝片,肝病治療就成功了一半。

香菇西蘭花(供圖/網(wǎng)絡(luò))

養(yǎng)肝護(hù)肝有妙招

肝病患者平時(shí)的飲食控制很重要,應(yīng)多選擇含有膳食纖維、易消化、脂肪低的食物。如:芹菜、韭菜、牛蒡、麥麩、玉米面等,而高脂肪、高熱量的食物盡量少吃,類似漢堡、炸雞這樣的食物更是應(yīng)避而遠(yuǎn)之。另外,長期喝酒也是養(yǎng)肝護(hù)肝的大忌,酒精對肝的刺激很大,長期喝酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),肝臟代謝酒精的能力有限,長此以往就會(huì)造成酒精肝。所以,若要正確地養(yǎng)肝護(hù)肝,應(yīng)戒煙限酒,保持健康的飲食和生活習(xí)慣。

養(yǎng)肝護(hù)肝有誤區(qū)

很多患者在選擇護(hù)肝藥上都很謹(jǐn)慎,怕給肝臟帶來太大的負(fù)擔(dān),但往往在躊躇不前時(shí),最佳的治療時(shí)間點(diǎn)就被錯(cuò)過了。所以,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診并根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。目前大眾較為認(rèn)可、口碑上佳的就屬葵花護(hù)肝片了,它含有柴胡、五味子、茵陳等中藥成分,具有降脂、減輕肝細(xì)胞脂肪變性、解毒護(hù)肝的功效,同時(shí)還能改善肝功能,是臨床應(yīng)用比較好的藥物。而且由于它是中成藥,不會(huì)對肝腎造成任何負(fù)擔(dān),藥材質(zhì)量也非常過關(guān),更不會(huì)有任何副作用,可以安心服用。

養(yǎng)肝護(hù)肝有食譜

在控制飲食、服用藥物之后,吃一些對肝臟較好的藥膳,也會(huì)對養(yǎng)肝護(hù)肝起到事半功倍的效果。

1、銀耳枸杞雞肝湯

材料:銀耳、枸杞、雞肝、生姜

烹制:①銀耳撕成小朵,枸杞泡洗干凈,雞肝切薄片,生姜切絲

②燒熱水,放入雞片去血水后撈起

③燒油,放入姜絲和清水,等湯開時(shí)放入食材,加入鹽、白糖,煮熟后淋雞油

功效:降血脂、解毒

2、香菇西蘭花

材料:香菇、西蘭花

烹制:①西蘭花去根莖,掰成朵,用鹽水泡五分鐘,之后洗凈瀝干

②倒入高湯,燒開,放西蘭花,加少許鹽,再次煮開,撈出西蘭花

③用平底鍋放少許油,將香菇炒熟,放鹽調(diào)味,跟西蘭花一起裝盤即可

功效:降糖、降血壓、降血脂

3、紅薯山藥粥

材料:紅薯、山藥、大米、玉米、適量水

烹制:①紅薯和山藥去皮切塊,放入冷水避免變色

②將食材倒入鍋中,加水,加米,蓋上鍋蓋大火煮熟即可

功效:降糖、防癌、養(yǎng)腎

 
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