奧《 經(jīng)濟(jì)報(bào) 》消息，Nielsen市場(chǎng)研究所調(diào)查顯示，2009年奧深凍行業(yè)銷(xiāo)售額6.08億歐元，增長(zhǎng)3.3% .此前幾年，每年的增長(zhǎng)率也在3%-5% .但今年以來(lái)，增幅減小，主要原因在于深凍產(chǎn)品供應(yīng)增加，深凍辣味紅燒牛肉 、灌辣椒 、面食等產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)激烈，只有比薩餅的銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，其他產(chǎn)品銷(xiāo)售均下滑 .

    隨著方便食品日益受青睞，冷藏食品銷(xiāo)售價(jià)格還能持續(xù)，有些甚至比深凍食品價(jià)格還低 .奧地利人較少吃深凍食品，冷藏食品則深受歡迎 .除了混合蔬菜 、蔬菜外，罐頭食品也受歡迎 .