8日，?？诰W(wǎng)記者從海口市食藥監(jiān)局獲悉，為了保障“2017平安·富力海口馬拉松”順利進(jìn)行，保證參賽運(yùn)動員的飲食安全，該局采取多項措施，消除食品安全隱患。
據(jù)悉，7日，?？谑惺乘幈O(jiān)局副調(diào)研員潘祖田帶領(lǐng)該局餐飲處工作人員對“2017平安·富力海口馬拉松”賽事食品安全保障工作進(jìn)行檢查，并召集賽事組委會負(fù)責(zé)人及主要食品贊助企業(yè)進(jìn)行食品安全約談，要求按照法律規(guī)定做好食品安全工作，并簽訂《食品安全承諾書》。同時，聯(lián)系重點食品供應(yīng)商，要求提供符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。此外，按照屬地管理原則，部署瓊山、美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)食品供應(yīng)商進(jìn)行食品安全檢查。
經(jīng)調(diào)查，奏悅食尚烘焙坊等贊助企業(yè)向大賽提供的面包、蛋糕等散裝食品儲存時間過長（常溫儲藏）、儲存條件簡陋、無標(biāo)簽標(biāo)識，不符合食品安全要求。市食藥監(jiān)局連夜組織人員進(jìn)行處置，要求大賽組委會停止使用此類食品，更換為正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的有完整密封包裝，標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息的預(yù)包裝食品。
