港壹煲自2016年7月26日上地三街第一家體驗店營業(yè)至今，憑借其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，精良的產(chǎn)品贏得了廣大顧客的好評，“鮮、香、脆”三層味蕾享受更成為顧客選擇港壹煲的一大主要因素。

    據(jù)了解，港壹煲為使顧客有更好的就餐體驗，選用泰國進(jìn)口一級茉莉香米，其松軟不黏又帶有絲絲的特異香氣，而細(xì)長的賣相亦令人食欲大增。同時，除泰國進(jìn)口一級茉莉香米外，港壹煲所用食材均經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。選用香港馳名中外的老字號"元朗「榮華」"臘腸及臘肉以及超過70年歷史的老字號「皇上皇」臘腸，直供港澳的新鮮蔬菜，確保地道的港式風(fēng)味。

    除此之外，港壹煲所用雞肉則精選最為滑嫩的部分，并剔除骨頭，確保每一口都有“嫩滑爽美”的感覺。排骨則選用進(jìn)口肋排作為原材料，保證了每份煲仔飯都有優(yōu)質(zhì)的口感。

    除食材以外，作為港壹煲煲仔飯的必備拌飯醬油則是選用香港兩個老字號的豉油品牌「淘大」及「李錦記」的生抽及老抽作為煲仔飯醬油的底味，再配上經(jīng)香港老師傅以八角、丁香、桂皮、干蔥、冰糖等13種不同香料及配料調(diào)配的配方，制作出正宗口味的港壹煲煲仔飯醬油。

     港壹煲憑借著對“壹”的追求，事事務(wù)求精益求精，希望為北京乃至全國帶來正宗的港式美食。