
圖為白豆沙赤福餅和常規(guī)款赤福餅
據(jù)日本媒體報道,和菓子老字號赤福(位于三重縣伊勢市),將于4月在該市開幕的日本全國糕點大博覽會上,限定發(fā)售江戶時代后期至明治時代末期、使用紅糖制作而成的赤福餅復(fù)制版,以及使用白小豆制作而成的白豆沙赤福餅。
紅糖口味赤福餅比白砂糖赤福餅顯得略甜,每盒含12塊赤福餅,含稅售價為1100日元。 此外,糕點展上還將出售首次使用白小豆做成的白豆沙赤福餅,白豆沙赤福餅加常規(guī)款組成的2塊赤福餅套餐含稅售價210日元。
據(jù)悉,日本全國糕點大博覽會將在4月21日至5月14日期間舉辦,預(yù)計會吸引60萬人到場。