近日，有媒體報道天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點聚集，假冒劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，引起社會廣泛關(guān)注。1月17日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，我市食藥監(jiān)部門已開始在全市范圍內(nèi)清查來源不明或疑似假冒品牌的調(diào)味品，嚴(yán)防天津“問題”調(diào)味品流行市民餐桌。
據(jù)悉，在節(jié)前食品市場安全隱患排查中，我市食藥監(jiān)部門將督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實《食品安全法》第五十三條關(guān)于食品經(jīng)營者采購食品應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明、食品經(jīng)營企業(yè)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度等有關(guān)規(guī)定，確保購進(jìn)的食品來源渠道正規(guī)、質(zhì)量安全，嚴(yán)防假冒偽劣食品流入市場。同時，督促食品銷售者認(rèn)真落實主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“電子一票通”臺賬和進(jìn)貨查驗制度，確保調(diào)料來源合法，手續(xù)齊全，質(zhì)量可靠。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)來源不明、疑似假冒品牌的調(diào)味料等食品，要立即停止銷售并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。
同時，各縣區(qū)食藥監(jiān)部門將加大調(diào)料監(jiān)管，嚴(yán)查無證生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)料行為，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣調(diào)料、不合格調(diào)料，嚴(yán)肅查處制售假冒偽劣食品的違法行為，對涉嫌犯罪的，還將移送公安機關(guān)。
