媒體曝光天津調(diào)味品造假窩點(diǎn)后，棗莊市西王莊食品藥品監(jiān)管所迅速行動，聯(lián)合公安、工商等部門組織執(zhí)法人員開展假調(diào)味品專項檢查行動。
這次專項檢查，重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)涉及調(diào)味品經(jīng)營和使用的食品店、飯店、超市、商場、和調(diào)味品專營店等進(jìn)行了突擊檢查。重點(diǎn)清查調(diào)味品來源渠道，監(jiān)督指導(dǎo)調(diào)味品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》第五十三條關(guān)于食品經(jīng)營者采購食品嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，認(rèn)真查驗供貨方許可證和食品合格證明文件，詳細(xì)記錄調(diào)味品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等，并妥善保存相關(guān)憑證，切實(shí)做到不采購、不銷售無合法來源調(diào)味品。
此次檢查共出動執(zhí)法人員48人次，檢查有關(guān)食品經(jīng)營單位25戶，針對存在的問題下達(dá)《責(zé)令整改通知書》6戶。(棗莊市市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 王偉)
