煙臺市食品藥品檢驗檢測中心在祥和市場、大世界市場、紅利市場、文化路市場、幸福批發(fā)市場、宏達市場、九田水產(chǎn)批發(fā)市場、三環(huán)市場、家家悅配送中心、大潤發(fā)超市、永旺超市、煙大市場、芝水市場、一品鮮蔬菜超市、振華配送、福山?；?、果品批發(fā)、華潤萬家、東方巴黎市場、初家市場、芝水市場、福祖食品、橙果商貿(mào)設(shè)立的蔬菜檢測點共檢測蔬菜樣品2739個，其中合格2717個，有22個抽檢樣品不合格。
各主要蔬菜品種合格率分別為：蕓豆100%、豆角100%、黃瓜100%、生菜100%、白菜100%、菠菜99.9%、茼蒿99.6%、小白菜99.3%、頭菜99.2%、油菜98.8%、芹菜98.7%、韭菜94.6%。
各主要蔬菜食用安全指數(shù)為：蕓豆、豆角、黃瓜、生菜、白菜、洋蔥、蘿卜、辣椒、土豆、茼蒿、菠菜、油菜、小白菜、頭菜、芹菜為高；韭菜為中。
本周蔬菜質(zhì)量上升的蔬菜品種和百分比：茼蒿0.1%、油菜0.1%、小白菜0.2%、豆角0.2%、白菜0.1%；蔬菜質(zhì)量下降的有：芹菜0.1%、菠菜0.1%、韭菜0.1%、頭菜0.2%；蔬菜質(zhì)量持平的有：白菜、生菜、黃瓜、豆角、蕓豆。預(yù)計下周蔬菜質(zhì)量上升的有：頭菜、茼蒿。
