作為深耕行業(yè)20余年的核桃乳飲品領(lǐng)軍品牌，養(yǎng)元六個(gè)核桃以身作則，在通過(guò)持續(xù)投入高精尖技術(shù)研發(fā)，不斷優(yōu)化、完善自我，提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，更與國(guó)內(nèi)外多家專業(yè)機(jī)構(gòu)和資深學(xué)者聯(lián)手合作，為規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升行業(yè)整體質(zhì)量水平，捍守植物蛋白飲料的純粹地位發(fā)揮出重要作用!
研發(fā)精進(jìn) 提高行業(yè)準(zhǔn)線
與目前已由各大食品巨頭占據(jù)主要市場(chǎng)份額，令其他企業(yè)很難撼動(dòng)其市場(chǎng)地位的碳酸飲料、果汁飲料品牌不同，國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料市場(chǎng)尚未足夠成熟，行業(yè)門檻低，一批批中小企業(yè)不斷涌進(jìn)，致使產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。作為國(guó)內(nèi)最早研發(fā)生產(chǎn)核桃露(乳)類飲品企業(yè)，養(yǎng)元六個(gè)核桃為全面弘揚(yáng)核桃飲品健康成長(zhǎng)理念，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)穩(wěn)步健康向前發(fā)展，自1997年起開(kāi)始獨(dú)立起草核桃乳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 2009年主導(dǎo)制定《植物蛋白飲料核桃露(乳)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)過(guò)不斷努力，在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭下，于2015年12月1日正式實(shí)施。
一時(shí)間，《植物蛋白飲料核桃露(乳)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》所帶來(lái)的影響在全國(guó)市場(chǎng)掀起了一陣行業(yè)“洗牌效應(yīng)”浪潮!形象的說(shuō)，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施如同在整個(gè)植物蛋白飲料細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)建起了一道高墻，提高了核桃乳行業(yè)的入門標(biāo)準(zhǔn)，從很大程度上填補(bǔ)了規(guī)范核桃乳產(chǎn)品市場(chǎng)的一大空白，維護(hù)了消費(fèi)者權(quán)益，使核桃乳行業(yè)逐漸向健康、可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變。
當(dāng)然，今后隨著國(guó)家對(duì)食品飲料行業(yè)的關(guān)注度不斷提高，規(guī)范市場(chǎng)秩序、完善產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，以及提高產(chǎn)品質(zhì)量工作亦是勢(shì)在必行的大事。而養(yǎng)元企業(yè)想要在行業(yè)中繼續(xù)發(fā)揮積極、有效的引領(lǐng)作用，維護(hù)自身和整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，則更要充分認(rèn)識(shí)到“獨(dú)善其身,兼濟(jì)天下”的經(jīng)營(yíng)之道。
工匠精神 促進(jìn)品牌蛻變
如今中國(guó)消費(fèi)者健康消費(fèi)意識(shí)正在不斷增強(qiáng)，植物蛋白飲品企業(yè)則更需加大對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)的重視度，以創(chuàng)新打破短平快的陳舊格局，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。在此期間，養(yǎng)元六個(gè)核桃大力發(fā)揚(yáng)工匠精神，全面聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)鉆研和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
據(jù)了解，養(yǎng)元目前已擁有自己的企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心機(jī)構(gòu)，軟硬件設(shè)施均已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)配備日本島津氣質(zhì)聯(lián)用儀、美國(guó)waters超高效液相色譜儀、美國(guó)PE原子吸收分光光度計(jì)、瑞士QC Leader近紅外光譜檢測(cè)儀、丹麥福斯FT-1型多功能乳品分析儀、法國(guó)Formulotion靜態(tài)穩(wěn)定性分析儀、英國(guó)馬爾文3000激光粒徑分析儀等國(guó)際先進(jìn)研發(fā)設(shè)備，最大程度保證了公司產(chǎn)品在研發(fā)、監(jiān)測(cè)等方面的準(zhǔn)確性、可靠性。
同時(shí)，河北養(yǎng)元多次榮獲河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)、技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)等榮譽(yù)，聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名專家成立省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、核桃飲品工程技術(shù)研究中心、植物蛋白飲品發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、河北省博士后創(chuàng)新基地等，2014年更是取得了CNAS認(rèn)可證書，具備了國(guó)際互認(rèn)資質(zhì)，獲得了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，在2015年導(dǎo)入國(guó)際公認(rèn)的BRC食品安全管理體系，獲得最高級(jí)別A級(jí)認(rèn)證。
先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和一流的產(chǎn)品品質(zhì)必然離不開(kāi)強(qiáng)大的人才和技術(shù)團(tuán)隊(duì)支撐，為此，養(yǎng)元還先后與江南大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵研究院、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)頂級(jí)的科研院校，在人才培養(yǎng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量控制等方面開(kāi)展深入合作，源源不斷為企業(yè)輸入新鮮有力的人才后盾，在植物蛋白飲料新產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā);食品安全監(jiān)控與信息化研究;植物蛋白飲料生產(chǎn)副產(chǎn)物的綜合利用研究等領(lǐng)域進(jìn)行深度合作研發(fā)，進(jìn)一步提升企業(yè)在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
另外，為全面提高產(chǎn)品整體輸出質(zhì)量和細(xì)節(jié)安全控制，養(yǎng)元六個(gè)核桃原輔料統(tǒng)一采購(gòu)于美國(guó)杜邦丹尼斯克、美國(guó)嘉吉等全球頂級(jí)配料公司，在保障原輔料安全的同時(shí)，可與全球頂級(jí)實(shí)驗(yàn)室及專家實(shí)現(xiàn)資源共享，提升產(chǎn)品的技術(shù)水平。即使是食品直接接觸的易拉罐也全部采購(gòu)于國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)，最大限度的降低了風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，全力將每一罐六個(gè)核桃打造成世界領(lǐng)先的植物蛋白飲品!
市場(chǎng)研究和咨詢機(jī)構(gòu)英敏特(Mintel)發(fā)布的最新報(bào)告《植物蛋白飲料2016》中提到，“核桃和椰汁植物蛋白飲料近幾年廣受消費(fèi)者的關(guān)注，核桃飲料且很可能會(huì)接替黃豆飲料，成為未來(lái)幾年領(lǐng)跑市場(chǎng)的子品類”。有理由相信，未來(lái)隨著以養(yǎng)元六個(gè)核桃為首的植物蛋白飲料行業(yè)，在通過(guò)持續(xù)投入高新科技研發(fā)，加快推進(jìn)質(zhì)量品牌升級(jí)的過(guò)程中，定能為滿足健康消費(fèi)和促進(jìn)行業(yè)良性、有序發(fā)展，起到積極有效的模范帶頭作用!
