近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見證下，中國國家質(zhì)檢總局副局長李元平與南非農(nóng)林漁業(yè)部部長佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對華出口奠定了堅實基礎(chǔ)。中南兩國完成相關(guān)準(zhǔn)入安排后，南非將成為非洲第一個實現(xiàn)對華牛肉出口貿(mào)易的國家，也將成為中國第12個牛肉進口準(zhǔn)入國家。
中國是世界第三大牛肉生產(chǎn)國和消費國，其消費量僅次于豬肉。近年來，隨著國內(nèi)居民消費水平提高和消費觀念改變，中國進口牛肉數(shù)量逐漸增加。據(jù)統(tǒng)計，2016年廈門口岸共進口牛肉239批、5523.39噸、2908.97萬美元。進口國包括澳大利亞、烏拉圭、巴西、新西蘭、阿根廷。其中，巴西牛肉進口量位居進口國第一位，共進口2967.53噸，貨值達1646.20萬美元，占進口總量的53.73%和56.59%。澳大利亞和烏拉圭的進口量分別位于第二位和第三位。
據(jù)悉，目前中國人均牛肉消費量為6公斤左右，仍遠低于世界平均水平，加上進口牛肉明顯的價格優(yōu)勢，牛肉進口大有增長潛力。同時，隨著2016年9月底國家質(zhì)檢總局解除對美國、加拿大牛肉的禁令，及新牛肉輸華協(xié)定書的簽署，預(yù)計越來越多的優(yōu)質(zhì)牛肉將會進入中國。
在此，漳州檢驗檢疫局提醒廣大消費者：選購牛肉時不僅要注意肉質(zhì)新鮮程度，還應(yīng)注意查看進口肉類是否為正規(guī)進口肉。按照有關(guān)規(guī)定要求：進口肉類必須來自獲得中國準(zhǔn)入的國家且必須經(jīng)檢驗檢疫合格后方可上市銷售。特別要注意的是，市場上所謂的日本牛肉和德國牛肉都尚未獲得我國準(zhǔn)入，消費者在選購和消費時千萬要謹(jǐn)慎。未經(jīng)準(zhǔn)入或檢驗檢疫合格的牛肉存在傳播瘋牛病的風(fēng)險。（完）
