在中國經(jīng)濟快速發(fā)展的時代，如何依靠全社會的力量，推進生態(tài)保護建設(shè)，打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn)?發(fā)展綠色經(jīng)濟成為完美的解決方案之一。作為乳品行業(yè)的領(lǐng)先品牌之一的蒙?？偛帽R敏放曾表示：“推動可持續(xù)發(fā)展，是蒙牛未來發(fā)展的一大核心目標，也是蒙牛要擔當?shù)臅r代責任。”

蒙?？偛帽R敏放

一直以來，蒙牛暢行綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的理念。從產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游的各個生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)，蒙牛都在節(jié)能減排，以可持續(xù)發(fā)展的理念，為消費者生產(chǎn)健康的綠色產(chǎn)品。

綠色理念貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈

節(jié)能降耗，是生態(tài)建設(shè)、保衛(wèi)藍天的前提，作為100%機械化的乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，蒙牛從生產(chǎn)機器到能源使用，均從環(huán)保的角度出發(fā)。積極使用可再生能源，引進生物質(zhì)鍋爐、太陽能光伏發(fā)電、沼氣發(fā)電和風能制冷等，提升可再生資源和清潔能源的應(yīng)用比例， 2015年建成的能源管控中心，充分利用能源平衡圖、能流圖、能源地圖等工具開展能源管理，這也是國內(nèi)乳業(yè)首家建成的能源管理信息系統(tǒng)。投入后的管控中心，通過精細化管理將節(jié)能做得更高效。

不僅如此，蒙牛在建設(shè)工廠之時，就將環(huán)保理念深入其中，邀請相關(guān)環(huán)保評測部門的監(jiān)測，并且建立配套的生物智能公司， 在奶源地建設(shè)100%集約化牧場;在生產(chǎn)車間，采用工程投資+合同能源模式，建立節(jié)能技術(shù)項目庫，定期升級設(shè)備和技術(shù)，提高能源利用率;在包裝上進行技術(shù)創(chuàng)新并使用環(huán)保包材，使用FSC認證(即全球森林體系認證)的環(huán)保包材，據(jù)了解，蒙牛每年使用30 億包FSC® 認證的環(huán)保包材，相當于種樹100萬棵。此外，使用折疊循環(huán)噸箱替代原有的塑料桶，減少不可再生資源的消耗。2013-2015 年，應(yīng)用此技術(shù)帶來的環(huán)境效益，相當于蒙牛每3 年種下3035 棵吸收CO2 的冷杉樹苗，并且持續(xù)照顧它們到2046 年。在物流運輸，產(chǎn)地銷售、銷地產(chǎn)的戰(zhàn)略讓物流減程，減少了運輸中的碳排放理。

從牧場到車間到餐桌 ，蒙牛構(gòu)筑起了一條涵蓋乳業(yè)上、中、下游平衡穩(wěn)健發(fā)展的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”新模式。

資源循環(huán)利用 推動可持續(xù)發(fā)展

構(gòu)筑可持續(xù)發(fā)展的綠色長城，循環(huán)經(jīng)濟必不可少。近年來，蒙牛積極致力于環(huán)境保護和循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，逐步形成了以乳制品加工廠為核心，覆蓋上下游企業(yè)及政府部門的綠色循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條。以水資源利用為例，蒙牛創(chuàng)新性的提出了3U 水資源管理策略(節(jié)約使用save U se、循環(huán)使用recycle U se、共同使用common U se)，乳制品加工過程中生產(chǎn)的廢水進入污水處理廠處理，處理達標的中水除部分排放外，其余均進行回收利用。回收后的水用途徑包括乳制品工廠廠區(qū)綠化、牧場牛舍沖洗、牧草澆灌。此外，蒙牛還與周邊電廠達成協(xié)議，將中水回用作為電廠的生產(chǎn)主水源，電廠發(fā)電并入地方電網(wǎng)。同時，還主動與地方市政環(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，免費將中水提供市政環(huán)衛(wèi)部門用于道路噴灑，降低揚塵。

蒙牛萬噸級污水處理廠平面圖

不僅水處理問題用循環(huán)思維來解決，從牧草、到牧場，最終回到牧草的可持續(xù)發(fā)展的方式也在蒙牛的生產(chǎn)中得到廣泛使用：牧草種植企業(yè)為牧場提供優(yōu)良的牧草，牧場為乳制品加工供應(yīng)優(yōu)質(zhì)奶源，同時，牧場產(chǎn)生的糞污排至沼氣發(fā)電企業(yè)進行發(fā)酵，發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，發(fā)電并入地方電網(wǎng)，剩余的沼渣被有機肥生產(chǎn)企業(yè)利用，加工后變?yōu)楦咝У挠袡C肥料供應(yīng)牧草種植企業(yè)。諸如此類的循環(huán)經(jīng)濟鏈條，有力的推動了蒙牛的生態(tài)保護建設(shè)。

消費互動 積極倡導(dǎo)綠色理念

在積極探索自身綠色發(fā)展的同時，蒙牛多次發(fā)起了一場自內(nèi)而外的綠色倡議與公益行動：與中華環(huán)境保護基金會共同成立“藍天綠地基金”，啟動“壹塊掃霾”等保護生態(tài)活動;開展“生態(tài)行動助力中國”的大型終端巡展活動，引領(lǐng)中國全民生態(tài)的探索;與搜狐等10家行業(yè)領(lǐng)袖成立了綠色聯(lián)盟，倡導(dǎo)“低碳企業(yè)責任行動”;與大型超市合作進行有償包裝回收……

蒙牛生態(tài)活動現(xiàn)場

蒙牛的低碳環(huán)保的綠色發(fā)展理念得到了社會多方的認可，“STCE全國節(jié)能減排標準化技術(shù)聯(lián)盟成員單位”、“2015年第六屆中國企業(yè)環(huán)保清馨獎“等諸多榮譽。

綠色是未來企業(yè)發(fā)展的新動力，也是開啟中國乳業(yè)騰飛的金鑰匙。聚焦綠色經(jīng)濟的蒙牛，一直在以綠色理念貫穿于生產(chǎn)和發(fā)展的蒙牛，無疑會在 “打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”中釋放出更多的動能。