連續(xù)5年持續(xù)關注“舌尖上的安全”，前年的建議今年有了回音，國家食品藥品監(jiān)督管理總局（下稱食藥監(jiān)總局）專門出臺了網(wǎng)絡餐飲新規(guī)征求建議，進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務。3月9日，全國人大代表、思念食品集團董事長李偉做客河南日報報業(yè)集團全媒體報道中心時說，今年帶來的是加強基層監(jiān)管能力、提升食品安全監(jiān)管效果的建議，希望建立食品安全社會共治體系。
前年建議今年有回音 食藥監(jiān)總局將規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務
作為食品企業(yè)的負責人，李偉持續(xù)關注著“舌尖上安全”。2015年的十二屆全國人大三次上，李偉代表提交一份關于網(wǎng)絡自食品安全監(jiān)管真空的建議，當時就引起各媒體的關注。李偉說，食藥監(jiān)總局收到這個建議后，引起了食藥監(jiān)總局的高度重視。今年2月份，食藥品監(jiān)理總局發(fā)布了《網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，明確表示，利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務的，應當具有實體店鋪并依法取得食品經(jīng)營許可證，按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。
今年繼續(xù)關注“舌尖上安全” 基層監(jiān)管能力需加強
隨著《食品安全法》的頒布、實施和修訂，以及國務院食品安全委員會、國家食品安全風險評估中心、國家食品藥品監(jiān)督管理總局等機構(gòu)的成立，我國實施了一系列旨在保障食品安全的行動計劃，逐步建立了較為完善的食品安全保障體系。盡管我國的食品安全監(jiān)管已經(jīng)卓有成效，但現(xiàn)實生活當中，食品安全問題仍是老百姓關注的熱點話題。
李偉說，在監(jiān)管體系初步建立的同時，我們也應該看到，食品安全監(jiān)管的關鍵在基層，重點在基層，難點也在基層?；鶎邮鞘称钒踩O(jiān)管的神經(jīng)末梢，是具體政策的執(zhí)行者，因此基層監(jiān)管是否落實，是關系食品安全監(jiān)管成敗的關鍵。目前，基層宣傳、普及不到位，基層監(jiān)管實施細則和監(jiān)管體制有待完善，“情”與“法”如何平衡等問題仍然存在。
為此，他針對目前食品安全基層監(jiān)管的難點問題建議：要加大新版《食品安全法》的宣傳力度；繼續(xù)加快地方食品安全法律法規(guī)建設；進一步加強基層監(jiān)管能力；推動建立食品安全社會共治體系，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
