“養(yǎng)雞一要注意防疫，二要注意飼料配比，三要注意雞舍溫度……”2月6日，筆者對新疆富蘊縣海興珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人楊武興的采訪幾度中斷，因為不時有合作社成員來他這里“取經(jīng)”，他得及時為農戶們講授黑雞養(yǎng)殖的技術要領。
從最初的一名水泥裝卸工，到遠近聞名的“黑雞大王”，今年46歲的楊武興憑著自己的勤奮與努力，不僅實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想，還帶動富蘊縣喀拉通克鄉(xiāng)塔斯塔克村周邊300余名農戶走上了共同致富之路。
2008年初，還在打工的楊武興不顧家人反對，決定辭職出去創(chuàng)業(yè)，但始終沒有中意的項目。這年6月的一天，楊武興騎著摩托車，來到距離喀拉通克鄉(xiāng)約80公里的可可托海鎮(zhèn)，經(jīng)過路邊一家商店時，他突然發(fā)現(xiàn)有一只黑色的雞在門口踱步覓食，“這是我們當?shù)厝怂f的‘哈薩克土雞’，小時候只有過年才能吃上，那個美味一輩子都忘不了。”楊武興說。
楊武興當時就買了一只黑雞回家燉了吃，“掀開鍋蓋的時候，滿屋子飄香，和小時候的味道一模一樣。這只雞從雞冠到雞爪、從舌頭到內臟都是黑的，很正宗。”在品味美食的同時，楊武興感覺到巨大的商機在向自己招手。“黑雞是個寶，我的創(chuàng)業(yè)項目就選它了！”抱著這種想法，楊武興開始到處收購黑雞，不但跑遍了周邊好幾個縣市，就連住在大山深處的牧民家也光顧過，第一批收了8只。在楊武興馬不停蹄地收購和擴繁下，2011年，他飼養(yǎng)的黑雞數(shù)量已經(jīng)達到200余只。
現(xiàn)在，在當?shù)匦竽辆趾蛯＜业闹笇?，楊武興開始選育提純，黑雞數(shù)量已經(jīng)擴繁到4100多只，也讓哈薩克土雞品種得到保護。據(jù)悉，楊武興所養(yǎng)殖的黑雞已被自治區(qū)畜牧廳認定為新品種，目前正在向農業(yè)部上報，上報名稱定為“富蘊黑雞”。
