新《食品生產(chǎn)許可審查通則》出臺后，食品生產(chǎn)許可相關(guān)工作發(fā)生了一些新變化。日前，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局結(jié)合區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)“生產(chǎn)數(shù)量大、流通范圍大、受眾群體大”的特點，開展了食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可整改情況復(fù)核檢查。
“前期，我們根據(jù)新《通則》要求開展了培訓(xùn)并落實了檢查。這次，我們要‘回頭看’，看看整改情況如何。”食品與產(chǎn)商品監(jiān)管科工作人員說，復(fù)核檢查工作主要有重點突出、定向復(fù)核、雙查結(jié)合三個特點。
初期，市場監(jiān)管分局專門選定了一些生產(chǎn)乳制品、飲料、糕點、方便食品等高風(fēng)險等級的食品生產(chǎn)企業(yè)，并以此為重點開展檢查，率先保障與人們?nèi)粘Ｉ罹o密相關(guān)的食品的質(zhì)量安全。
定向復(fù)核，是指以企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場審核開出的整改項為復(fù)查方向，對照企業(yè)自行提交的整改報告和現(xiàn)場整改情況，逐一進行檢查。
在對整改項復(fù)查的同時，市場監(jiān)管分局還對個別較高食品風(fēng)險的企業(yè)開展日常性的監(jiān)督檢查。通過雙查相結(jié)合的方式，保障食品在其他生產(chǎn)檢驗等環(huán)節(jié)的風(fēng)險控制和質(zhì)量安全。
“下階段，我們將把食品生產(chǎn)企業(yè)整改復(fù)查作為常規(guī)工作繼續(xù)推進，防范風(fēng)險，依法履職，落實好食品安全屬地監(jiān)管職責(zé)。”工作人員說。
