近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品、飲料、糕點(diǎn)、乳制品等4類166批次樣品，其中3批次樣品不合格，包括咸陽(yáng)一公司生產(chǎn)袋裝牛肉。
袋裝牛肉被檢出鎘含量超標(biāo)
省食藥監(jiān)局此次抽檢肉制品46批次，不合格1批次；飲料27批次，不合格2批次。糕點(diǎn)66批次，乳制品27批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品包括咸陽(yáng)家友緣食品有限公司 2016年9月3日生產(chǎn)的張黑子牌 230g /袋銅敦牛肉經(jīng)典版，鎘檢出值為0.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg。
食品中鎘超標(biāo)的主要原因是原料在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)受到鎘污染。過量的鎘長(zhǎng)期進(jìn)入人體后，可引發(fā)慢性中毒，導(dǎo)致腎和骨骼損傷，引起骨質(zhì)疏松、變形等一系列癥狀。鎘也是一種人類致癌物。
此前被檢出食品含“瘦肉精”
3月7日，《華商報(bào)·今日咸陽(yáng)》曾報(bào)道咸陽(yáng)家友緣食品有限公司2016年8月24日生產(chǎn)的家友緣牌 170克/袋醬香豬耳，萊克多巴胺檢出值為3.79μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。而萊克多巴胺是“瘦肉精”中的一種。
據(jù)了解，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
