當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月30日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在羅馬總部與國際水稻研究所簽署協(xié)議，一致同意更好地整合兩家機(jī)構(gòu)的有效資源，擴(kuò)大和強(qiáng)化雙方在全球范圍開展的工作，以支持發(fā)展中國家的可持續(xù)稻米生產(chǎn)，在改善糧食安全和生計(jì)的同時(shí)，保護(hù)自然資源。

 

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織副總干事塞梅多在協(xié)議簽署儀式上表示，全球有超過30億人口每天以稻米為食；稻米生產(chǎn)對(duì)全球糧食安全至關(guān)重要。確?？沙掷m(xù)的稻米生產(chǎn)是對(duì)實(shí)現(xiàn)全球消除饑餓目標(biāo)的重要貢獻(xiàn)。通過與國際水稻研究所開展長期合作，糧農(nóng)組織將能夠在實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的過程中提高、補(bǔ)充和擴(kuò)大相關(guān)工作。

 

　　國際水稻研究所總干事莫雷爾指出，在未來幾十年里，世界需要應(yīng)對(duì)來自營養(yǎng)食品生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量方面的巨大挑戰(zhàn)，以養(yǎng)活全球或?qū)⒃鲋?00億的人口。解決這些問題有賴于全球伙伴關(guān)系。該機(jī)構(gòu)很高興與糧農(nóng)組織合作，通過提高認(rèn)識(shí)、能力開發(fā)、知識(shí)交流和循證分析的政策支持來加強(qiáng)可持續(xù)稻米生產(chǎn)和糧食系統(tǒng)，包括協(xié)助各國政府制定并實(shí)施國家和區(qū)域戰(zhàn)略，使小農(nóng)戶受益。

 

　　糧農(nóng)組織強(qiáng)調(diào)，在世界許多國家，稻米是確保糧食安全的主要糧食作物，其消費(fèi)趨勢(shì)亦不斷增長。然而，稻米生產(chǎn)容易受到日益加劇的氣候變化的影響，包括干旱和洪澇等極端天氣事件。糧農(nóng)組織和國際水稻研究所正積極推動(dòng)在包括稻米的生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)等在內(nèi)的價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)推廣可持續(xù)做法，優(yōu)化產(chǎn)品的營養(yǎng)特性，并將其作為在農(nóng)村地區(qū)改善生計(jì)和應(yīng)對(duì)貧困的一種手段。

 

　　根據(jù)協(xié)議，聯(lián)合國糧農(nóng)組織與國際水稻研究所將共同協(xié)助稻米生產(chǎn)國采用改良和適宜的稻米品種，擴(kuò)大認(rèn)證種子的可得性，并通過參與性方法，如農(nóng)民田間學(xué)校等，傳播包括病蟲害治理等在內(nèi)的知識(shí)。兩家機(jī)構(gòu)還將尋求在收獲后處理領(lǐng)域加強(qiáng)合作，幫助農(nóng)民和其他稻米生產(chǎn)者通過各種方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值，如開發(fā)和銷售富含蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素的稻米副產(chǎn)品，通過適當(dāng)方法利用稻米副產(chǎn)品生產(chǎn)能源、動(dòng)物飼料和其他農(nóng)產(chǎn)品。此外，糧農(nóng)組織和國際水稻研究所還將共同努力，確保女性農(nóng)民能夠從稻米價(jià)值鏈上獲得可行、安全和有尊嚴(yán)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，而且確保稻米行業(yè)的工作條件得到改善。