隨著人們生活水平的提高,飲食觀念的改變,天然、綠色的健康飲品迅速崛起,成為飲料市場新的主力軍。而這其中屬植物蛋白飲料發(fā)展最為迅速,成為近年來市場上的“超級(jí)黑馬”,以其“安全”、“營養(yǎng)”、“健康”的概念受到廣大消費(fèi)者的青睞和追捧。市場容量急劇上升,呈現(xiàn)出多樣化的層次感,其商業(yè)價(jià)值非常巨大。
作為植物蛋白飲品的代表品類,豆奶以其豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,在歐美市場享有“植物奶”的美譽(yù),是更健天然、綠色、營養(yǎng)、健康的飲品,越來越受到廣大消費(fèi)者的推崇。據(jù)利樂 Compass數(shù)據(jù)顯示,近幾年,全球豆奶的年增長率都在10%~20%,預(yù)計(jì)2016年包裝豆奶市場將增長到180億升,豆奶產(chǎn)業(yè)的藍(lán)海時(shí)代已經(jīng)來臨。
作為以市場敏銳度享譽(yù)業(yè)內(nèi)的食品飲料快消巨頭,達(dá)利食品集團(tuán)提前布局,經(jīng)過兩年多精心籌備,于4月10日在泉州總部召開發(fā)布會(huì),重磅推出豆本豆豆奶,強(qiáng)勢進(jìn)軍豆奶市場。
作為締造了達(dá)利園、好吃點(diǎn)、可比克、和其正、樂虎、花生牛奶等知名品牌,橫跨食品、飲料兩大領(lǐng)域的快消巨頭,達(dá)利豆本豆豆奶的推出,再次匯聚各界目光,成為2017年行業(yè)頭條。
據(jù)了解,豆本豆一上市,便推出三大系列產(chǎn)品。豆本豆原味豆奶,不添加的純豆奶,嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因大豆,不添加食用香精和防腐劑,植物蛋白含量3.0克/100毫升,全豆微米級(jí)研磨技術(shù),生產(chǎn)出的豆奶口感絲滑、豆香濃郁,適合全家飲用;豆本豆純豆奶,不添加蔗糖的純豆奶,植物蛋白含量4.0克/100毫升,低飽和脂肪,無膽固醇,適合健康人士和無糖人士飲用。豆本豆有機(jī)豆奶,國家權(quán)威有機(jī)認(rèn)證的高端有機(jī)豆奶,主要原料為非轉(zhuǎn)基因有機(jī)大豆,有機(jī)加工,一盒一碼可追溯,植物蛋白含量3.6克/100毫升,能滿足高端人群對(duì)品質(zhì)生活的極致苛求。三大系列產(chǎn)品,同時(shí)滿足不同人對(duì)豆奶的消費(fèi)需求。
全方位產(chǎn)品優(yōu)勢,強(qiáng)勢填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白
據(jù)達(dá)利內(nèi)部人士介紹,作為集團(tuán)強(qiáng)勢填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白的戰(zhàn)略性新品,豆本豆具有全方位的產(chǎn)品優(yōu)勢:首先,在原料上添加防腐劑、食用香精,僅僅采用非轉(zhuǎn)基因大豆、水及少量糖;其次,研磨工藝上,采用日本先進(jìn)的微米級(jí)石磨研磨機(jī),不去豆皮、不去豆胚,全豆研磨,保留大豆全部營養(yǎng);此外,還引進(jìn)了瑞典進(jìn)口的臥鑼分離系統(tǒng)與高壓均質(zhì)技術(shù),在去除豆渣,保障豆奶口感濃、純、香的同時(shí),進(jìn)一步細(xì)化豆奶營養(yǎng)分子,口感更細(xì)膩,營養(yǎng)好吸收。
全渠道產(chǎn)品陣容,多渠道強(qiáng)勢布局
豆本豆根據(jù)市場需求和渠道運(yùn)作等關(guān)鍵因素規(guī)劃三大系列三種包裝共八款產(chǎn)品,包括“純豆奶、原味豆奶、有機(jī)豆奶”——純豆奶不添加蔗糖,是國內(nèi)首款無糖型高端豆奶;原味豆奶口感絲滑、豆香濃郁;有機(jī)豆奶,是國內(nèi)第一款通過國家有機(jī)認(rèn)證的高端豆奶,一盒一碼,有機(jī)可追溯。三種包裝含利樂包裝和PP瓶,在市場上利樂包與牛奶相鄰陳列,為牛奶消費(fèi)提供更多選擇,PP瓶裝則占領(lǐng)飲料貨架,1.25L也能更好的滿足特通,餐飲渠道銷售,三大系列,三種包裝,八大產(chǎn)品,豆本豆由此打通牛奶市場和飲料市場,贏得雙倍的發(fā)展空間。
全媒體強(qiáng)勢推廣,快速打造豆本豆全國性知名度
為確保豆本豆上市能夠迅速吸引眼球,達(dá)利食品集團(tuán)簽約國民女神孫儷成為豆本豆?fàn)I養(yǎng)大使,以陽光活力親切自然的形象為豆本豆品牌代言。并根據(jù)不同媒體優(yōu)勢,制定強(qiáng)勢的品牌推廣計(jì)劃,借助央視“國家平臺(tái)成就國家品牌”打造品牌高度,選擇強(qiáng)勢衛(wèi)視熱門綜藝欄目深入合作提升品牌權(quán)威性;借助地面媒體應(yīng)用24小時(shí)曝光不間斷品牌刺激,形成全媒體強(qiáng)勢推廣。
達(dá)利集團(tuán)此次聚焦中國液體豆奶市場,憑借覆蓋全國零售終端的強(qiáng)勢渠道,打造全國性品牌的成功經(jīng)驗(yàn),具備迅速鋪市以及快速建立全國性知名度品牌的能力,必將進(jìn)一步提升其核心競爭力,奠定豆本豆在豆奶行業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢。