近日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布浦市監(jiān)案處字[2017]第150201790002號行政處罰決定書顯示，上?；释H大酒店有限公司違法規(guī)定被浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5萬元。
浦市監(jiān)案處字[2017]第150201790002號行政處罰決定書顯示，上海皇廷國際大酒店有限公司位于浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)繡川路998號的經營場所內提供的菜譜中有“冬蟲夏草燉瘦肉汁”、“洋參石斛燉遼參”等兩道菜品涉嫌添加了西洋參、石斛、冬蟲夏草等中藥材。 根據(jù)相關規(guī)定，西洋參、石斛、冬蟲夏草不屬于既是食品又是中藥材的物質，不得作為普通食品原料使用。
上?；释H大酒店有限公司的上述違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條，浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（六）項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項對上海皇廷國際大酒店有限公司處以警告、沒收違法所得5068元并罰款50000元的行政處罰。
千龍網記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，《中華人民共和國食品安全法》第三十八條規(guī)定“生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥 材的物質。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布”。我國自古以來就有食療的傳統(tǒng)，講究通 過飲食調節(jié)達到預防、治療疾病的效果。2002年3月，衛(wèi)生部公布的《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和 保健食品禁用物品作了具體規(guī)定。其中，既是食品又是藥品的物品包括：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻 仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡 實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）等80余種。可用于保健 食品的物品包括人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升 麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、 石決明等110余種。保健食品禁用物品包括八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長春 花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農吉痢、夾竹桃、朱砂、米殼（罌粟殼）等60余種。
