水產(chǎn)中檢測出違禁成分，知名商超“中槍”

 

    漯河市源匯區(qū)晨旭水產(chǎn)品海鮮店，抽檢的多寶魚，檢測結(jié)果顯示恩諾沙星及環(huán)丙沙星之和不合格，國家標準100μg/kg，而檢測結(jié)果為523.30μg/kg，許昌市胖東來商貿(mào)集團有限公司胖東來時代廣場，抽檢的冰鮮梭子蟹，檢測結(jié)果鎘不合格，國家標準是0.5mg/kg，而檢測結(jié)果為3.7mg/kg。

 

    除了殘留超標外，一些水產(chǎn)品中檢測出禁止添加成分。例如，駐馬店雪松路中段的歡樂愛家超市有限公司銷售的鮮河蝦，被檢出含有呋喃西林代謝物，而按照規(guī)定是不得檢出的，許昌市胖東來商貿(mào)集團有限公司生活廣場銷售的小河蝦中，同樣檢測出呋喃西林代謝物。

 

    問題水產(chǎn)成“漏網(wǎng)之魚”，流向市民餐桌

 

    記者注意到，抽檢的問題水產(chǎn)品的商超，并不是路邊小店，很多是知名的連鎖商超。例如，歡樂愛家超市有限公司，這家商超在駐馬店市有數(shù)十家連鎖店，是駐馬店連鎖商超的領(lǐng)頭羊。

 

    4月16日，記者來到“上榜”的歡樂愛家超市有限公司建業(yè)店，這里銷售的水產(chǎn)品類繁多，顧客絡繹不絕。記者從工作人員處獲悉，2016年底食藥監(jiān)部門確實來抽檢過，但是她并不知道鮮河蝦出問題。店長告訴記者，銷售的河蝦都是從駐馬店市區(qū)一個農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)來的，并且索證索票。

 

    “咱們和這個商戶合作多久，合作期間一共進貨多少，銷售多少，下架多少？”記者問道。對此，店長表示，鮮河蝦每天就進貨幾公斤，沒有賣多少。具體進貨多少，有多少流向市民餐桌需要核實。

 

    歡樂愛家超市有限公司總監(jiān)周建輝告訴記者，商超采購的商品要在此抽檢，但是抽檢難免有“漏網(wǎng)之魚”。問題鮮河蝦發(fā)生后，食藥監(jiān)部門已經(jīng)介入調(diào)查。對于有多少問題河蝦流向市民餐桌，周建輝沒有正面回答。

 

    省食藥監(jiān)局已責令當?shù)厥乘幈O(jiān)部門依法查處

 

    呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用。我國在2002年3月由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》中將呋喃西林列為禁用藥。

 

    河南省食藥監(jiān)局抽檢發(fā)現(xiàn)的問題已經(jīng)啟動核查處置。經(jīng)營環(huán)節(jié)要求經(jīng)營單位所在地市藥監(jiān)局監(jiān)督有關(guān)經(jīng)營單位立即下架該批次產(chǎn)品，并依法予以查處。對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品藥品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對涉及種養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)的問題，已移交（通報）有關(guān)農(nóng)業(yè)畜牧部門。