為認(rèn)真貫徹落實市食藥監(jiān)局與市教育局下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步開展學(xué)校食堂專項整治工作的通知》((2017)19號)文件精神。 4月20日上午,許昌市食藥監(jiān)局魏都分局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開了《食品安全法》培訓(xùn)會暨春季學(xué)校食堂專項整治工作會,全區(qū)各學(xué)校食品安全第一責(zé)任人、食品安全管理員100余人參加會議。
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會上,魏都分局申延德副局長安排部署春季學(xué)校食堂專項整治工作。要求各中小學(xué)校和幼兒園開展自查自糾,從食品安全制度、主體資質(zhì)、索證索票等方面,深入自查問題和薄弱環(huán)節(jié),落實整改意見,堵塞安全漏洞。他強調(diào),各學(xué)校要積極參與到創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作中,加大創(chuàng)建氛圍,小手拉大手,提高食品安全示范城市知曉率與滿意度;認(rèn)真落實“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻工程,全區(qū)學(xué)校、幼兒園6月30日前必須達(dá)到全覆蓋;鼓勵學(xué)校食堂積極投保食品安全責(zé)任險,防患于未然。
分局稽查隊負(fù)責(zé)人對《食品安全法》相關(guān)法律條款進(jìn)行詳細(xì)解讀,要求學(xué)校食堂經(jīng)營者守法經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營,嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī),規(guī)范操作,不斷提升學(xué)校食堂食品安全水平。