5月10日,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局公布廣州市盈裕食品有限公司、東莞市哈大師餐飲管理有限公司、深圳市萬(wàn)味源餐飲管理有限公司布吉食品加工中心、汕頭市德保餐飲有限公司配送中心、東莞市補(bǔ)給艦供應(yīng)鏈管理有限公司等5家企業(yè)檢查情況。
其中,汕頭市德保餐飲有限公司配送中心檢查結(jié)果為“不符合”。本次檢查該企業(yè)的主體資格、經(jīng)營(yíng)條件、原料控制、加工過(guò)程、餐用具衛(wèi)生、其他有關(guān)情況等內(nèi)容。按照《廣東省食品藥品監(jiān)督管理日常檢查記錄表》及餐飲服務(wù)良好操作規(guī)范及有關(guān)許可審查的要求,發(fā)現(xiàn)5項(xiàng)不合格項(xiàng),存在問(wèn)題為:1.超范圍經(jīng)營(yíng)冷凍飲品;2.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》未按規(guī)定公示;3.食品安全培訓(xùn)未建立檔案;4.地板存在破損、天花板存在霉變情況;5.索證索票制度不健全。由汕頭市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行處罰并督促企業(yè)完成整改
另外四家企業(yè)檢查結(jié)果為基本符合。