張先生對(duì)大米進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

　　“大米炒后變得黏糊，用火點(diǎn)燃后火勢(shì)很旺。”近日，市民張先生向東南網(wǎng)反映，稱自家買到的大米疑似塑料做的。對(duì)此，秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所表示，經(jīng)檢查，經(jīng)銷商證件齊全且可以提供該品牌大米的相關(guān)檢驗(yàn)合格證明、質(zhì)檢報(bào)告材料，目前尚未發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。就對(duì)涉事產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)一事，工作人員聯(lián)系檢驗(yàn)部門，之后讓經(jīng)銷商自己就現(xiàn)有批次產(chǎn)品送檢。

　　5月19日，東南網(wǎng)記者同秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所前往赤岐村張先生家。記者發(fā)現(xiàn)，張先生家目前存放有生產(chǎn)日期分別為2017年3月18日、4月26日和4月3日的盤錦大米富貴豪庭。張先生說(shuō)，這是自己一個(gè)月前在超市購(gòu)買的盤錦大米富貴豪庭，每天都在食用。最近，朋友給他看了網(wǎng)上流傳的“塑料大米實(shí)驗(yàn)”視頻，心生懷疑，便模仿視頻對(duì)大米進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

　　現(xiàn)場(chǎng)，張先生分別對(duì)三種不同生產(chǎn)日期的盤錦大米進(jìn)行干炒。在三次實(shí)驗(yàn)中，大米下鍋炒兩三分鐘后都散發(fā)出米香味，待將大米翻炒至焦黑狀態(tài)時(shí)，三種不同生產(chǎn)日期的盤錦大米都出現(xiàn)黏糊成團(tuán)的現(xiàn)象，且均可點(diǎn)燃。不同的是，生產(chǎn)日期為4月3日的盤錦大米翻炒至黏糊成團(tuán)所費(fèi)時(shí)間較前兩者多。

　　“經(jīng)過(guò)翻炒后大米變得黏糊，味道也不好聞，煙霧很濃，和視頻里的樣子差不多。”張先生朋友說(shuō)，也因此懷疑，購(gòu)買的大米是塑料做的。

　　張先生告訴東南網(wǎng)記者，事后，經(jīng)銷商也曾前來(lái)了解情況，但表示大米并不存在質(zhì)量問(wèn)題，不可能是“塑料”做的。“不管大米是否存在問(wèn)題，希望能夠有部門對(duì)這些大米進(jìn)行檢驗(yàn)，若得出的結(jié)果沒(méi)有問(wèn)題，那大家也吃得放心。”張先生說(shuō)。

　　隨后，記者陪同秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所工作人員前往經(jīng)銷商店面。“大米質(zhì)量并無(wú)問(wèn)題，愿意接受相關(guān)部門檢驗(yàn)。”盤錦大米富貴豪庭莆田經(jīng)銷商章先生強(qiáng)調(diào)說(shuō)，大米本身含有淀粉，可燃并不奇怪，且正常大米燃燒過(guò)后，還會(huì)有顆粒狀；若是“塑料大米”，遇到高溫很快就熔化了，且有塑料燒焦的味道。

　　“我們的大米一斤才賣大約2.5元，而他們所說(shuō)的塑料大米其實(shí)是一種塑料顆粒，這種塑料顆粒一斤至少賣到4元，成本還高于正常大米，所以沒(méi)有必要拿它（塑料大米）去替代大米。”章先生表示，是否是“塑料米”，可以通過(guò)水洗法來(lái)分辨。正常米粒會(huì)沉到水底，塑料米粒則漂浮在水面上。

　　被翻炒后的大米均可點(diǎn)燃

　　當(dāng)天，秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所工作人員對(duì)經(jīng)銷商店面進(jìn)行檢查。經(jīng)檢查，經(jīng)銷商證件齊全且可以提供該品牌大米的相關(guān)檢驗(yàn)合格證明、質(zhì)檢報(bào)告材料，目前尚未發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。

　　就對(duì)涉事產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)一事，工作人員表示，目前食品抽檢均是委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的，得由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)下來(lái)抽樣。隨即，工作人員聯(lián)系檢驗(yàn)部門，之后讓經(jīng)銷商自己就現(xiàn)有批次產(chǎn)品送檢。

　　就此事，東南網(wǎng)還將繼續(xù)關(guān)注！