昨天，市食安辦聯(lián)合市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、蘇州出入境檢驗檢疫局和市糧食局及各區(qū)食安辦發(fā)布近期食品安全抽檢信息公告，近期抽檢發(fā)現(xiàn)2批次不合格，其中1批次風(fēng)干雞腿亞硝酸鹽超標(biāo)，1批次鮮楊梅（話化類）菌落總數(shù)和霉菌超標(biāo)。
針對粽子、飲料、肉制品、蔬菜及蔬菜制品、小麥粉、糧食加工品、酒類等品種，食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢總計906批次，2批次不合格，合格率99.7%。
本次抽檢中粽子（以鉛、過氧化值及山梨酸、苯甲酸等添加劑為主）、飲料（以甜蜜素、山梨酸及其鉀鹽等添加劑及菌落總數(shù)、大腸菌群為主）等產(chǎn)品全部合格。蘇州工業(yè)園區(qū)酷以德食品有限公司生產(chǎn)的1批次風(fēng)干雞腿不合格，檢出亞硝酸鹽超標(biāo)；蘇州市西山銀宏果品廠生產(chǎn)的1批次鮮楊梅（話化類）不合格，檢出菌落總數(shù)和霉菌嚴(yán)重超標(biāo)。針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
