記者6月11日從省衛(wèi)計委獲悉,即日起遼寧省衛(wèi)生計生監(jiān)督部門開展2017年全省餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位專項監(jiān)督檢查,以加強(qiáng)餐具、飲具集中消毒單位服務(wù)質(zhì)量,做好全省食品安全示范城市建設(shè)工作。
按要求,6月至8月,各地根據(jù)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位上報的自查結(jié)果,有針對性地開展監(jiān)督檢查,對已消毒的餐具、飲具進(jìn)行采樣,送有資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)檢測。9月上旬,各市向省衛(wèi)計委報送本地區(qū)專項監(jiān)督檢查工作總結(jié),省衛(wèi)計委將對全省工作情況進(jìn)行通報。
據(jù)了解,專項監(jiān)督檢查工作由市、縣級衛(wèi)生計生行政部門及監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體實施,內(nèi)容包括:餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理監(jiān)督檢查及餐具、飲具消毒效果檢測,要求對每家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位采樣數(shù)不少于10件,且為10套獨立包裝。
對存在的問題要依法處理,對涉及投訴舉報、檢驗不合格的要加大監(jiān)督檢查和處罰力度。對檢驗不合格的,及時向當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)監(jiān)管部門通報,并向社會公布。要通過培訓(xùn)、約談、媒體曝光等形式,進(jìn)一步強(qiáng)化餐具、飲具消毒服務(wù)單位主體責(zé)任。