食品安全宣傳周以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題，旨在通過德法并舉這一治本之策切實保障食品安全，運用創(chuàng)新社會管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，強化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機制，廣泛動員社會多元主體，積極促進政府職能轉(zhuǎn)變，構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會治理體系，推動食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。

    近年來，嶗山區(qū)食藥局嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，建立了區(qū)、街、所三級監(jiān)管體系、“網(wǎng)格化”監(jiān)管平臺，將農(nóng)村大集、早夜市、外來務(wù)工人員聚集區(qū)、建筑工地食堂等食品安全薄弱環(huán)節(jié)納入重點監(jiān)管；在全省率先推行農(nóng)村大集食品安全抽檢服務(wù)，實現(xiàn)農(nóng)村大集、城區(qū)早夜市抽檢全覆蓋；將“明廚亮灶”和“食品流通電子追溯體系”列為政府實事項目；在全省率先引導(dǎo)大型商超推行“第三方自律檢測服務(wù)”，麗達超市被推薦為青島市首家大中型商超放心肉菜超市接受公開評價。

    為推動食安事業(yè)共治共享，今年以來，嶗山區(qū)食藥局開展“五進”活動100余場次，食安知識培訓(xùn)覆蓋3500余人次；在嶗山區(qū)3萬名中小學(xué)生中開展“我的健康我做主 爭當(dāng)食安小衛(wèi)士”活動，通過開設(shè)食育課堂、小衛(wèi)士親授食安課、組織小衛(wèi)士參觀食堂、體驗食品快檢、組建校園食安護衛(wèi)隊等系列特色活動，讓全區(qū)的中小學(xué)生和家長都參與到食安共建之中，小衛(wèi)士吉祥物“安安”更是受到了孩子和家長的喜愛。

    嶗山區(qū)還向市民開放食品安全“大數(shù)據(jù)”，繪制“食安地圖”，通過掃描“嶗山食藥”微信二維碼，用手機就能隨時隨地參加食品知識培訓(xùn)、查到放心就餐單位、了解抽檢和許可信息。

    此次食品安全宣傳周活動主要包括“透明工廠”體驗日、學(xué)校（幼兒園）食堂開放日、你送我檢——萬批食品檢測進行時、食品檢驗機構(gòu)邀您來、參觀“三小”示范街區(qū)、征集十大食品疑點等六大板塊。