正值高溫季節(jié)，水災之后更易發(fā)生食品安全事故。7月11日，記者從長沙市食藥監(jiān)局獲悉，為保障轄區(qū)食品安全，長沙各轄區(qū)食藥監(jiān)局加強了監(jiān)督檢查力度，部署了災后食品安全監(jiān)管工作，嚴防水淹食品流入市場。
隨著災情的緩解，各食品經(jīng)營戶相繼恢復營業(yè)。7月8日、9日，長沙縣黃興監(jiān)管所和黃花監(jiān)管所對受災較嚴重的？梨街道和黃花鎮(zhèn)持續(xù)開展災后食品安全大檢查，督促清理水淹、過期食品。兩天共走訪食品生產(chǎn)經(jīng)營戶113戶，督促其自行或集中銷毀水淹食品（含原料）共計60余噸。
