電視劇《我的前半生》正在熱映，并引起一陣話題狂潮。由老戲骨陳道明所飾演的醬子老板卓漸清是劇中眾多亮點之一。每每看到陳道明將一道道美食擺上餐桌，從選材到制作將匠心精神展現(xiàn)的淋漓盡致。對于劇中人物來說，每一次品嘗，都是一次極致的享受。

一說起日料來，大家的第一反應都是刺身，海魚等海鮮食材，而海鮮是最要求新鮮度的，為了保證海鮮食材的鮮活，身在東京附近的日料店師傅都會去日本最大也是最出名的市場——筑底市場去挑選食材。這個有著80多年歷史的海鮮批發(fā)市場已經成為了購買海鮮的必去之處。

在筑底市場4點營業(yè)之始，上至米其林三星的大廚，下至平民小館都會蜂擁而至，第一時間找到最向往的食材。一家家的走過，一條條的挑選，在天還沒有亮的時候挑選食材，天亮之時就要把食材送回店里。希望給客人最好的食材和最好的服務。不過想要買到最好的金槍魚，那么拍賣會是必去不可的。

凌晨5點東京筑地中央魚市的金槍魚拍賣會開始。在那里，成百上千條金槍魚被整齊地碼放在地上，它們身上粘著原產地的標簽——關島、澳大利亞、勝浦市、千葉縣……賣方叫出魚的號碼，買方師傅們舉手競價，準備拿下心儀的金槍魚。一條條金槍魚被分割，運往各個日料店，被做成刺身滿足食客的口腹之欲。

在國內，其實也有很多人為了給用戶最優(yōu)質的食材而奔波，不僅是起早貪黑，有的人還跋山涉水，遠渡重洋。從北半球飛到南半球，只為找到那僅占全球三文魚產量0.7%的新西蘭帝王鮭;也有人走訪澳大利亞，帶來了世界著名的占澳洲牛肉TOP5%的M2+谷飼安格斯牛肉;坐船前往莫桑比克海域，不辭辛苦的從深海中打撈出最鮮活細嫩的海鰲蝦來。更有甚者從北京到新疆，品嘗上百顆蘋果，只求發(fā)現(xiàn)阿克蘇蘋果中最極品的那顆“冰糖心蘋果”。

這些人都是中糧我買網旗下頂英生活平臺匠心精神的踐行者。作為中糧我買網沉淀8年時間打造的高端會員制生鮮宅配平臺，頂英生活提供有機蔬菜，時令水果，海鮮肉禽等優(yōu)質食材。采取預售模式，全程自建冷鏈系統(tǒng)，保證食材的新鮮。

頂英生活遵循更加嚴苛的質量標準，在食材的挑選上不僅選擇最好的也選擇最安全的。平臺商城蔬菜均為有機蔬菜，經過權威機構檢測均未檢測出農藥殘留，而海鮮類產品的重金屬殘留遠遠低于國家標準。

在國內，其實有太多的人為了讓我們吃到優(yōu)質安全的食材在背后默默付出著。我們看不到，甚至聽不到他們一丁點的信息，可是卻享受著他們帶給我們的勞動成果。他們沒有這個時代的浮躁，是匠心精神的踐行者。