北京市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處處長李鍵告訴記者，運動營養(yǎng)食品屬于特殊膳食用食品，不同于保健食品。為了體現(xiàn)運動營養(yǎng)食品的食品特點，在《北京市運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)審查方案（試行）》中，對運動營養(yǎng)食品的產(chǎn)品實質(zhì)屬性、生產(chǎn)條件要求、工藝流程和生產(chǎn)過程控制、添加劑的使用、標(biāo)簽標(biāo)注的規(guī)范使用等方面都作了明確要求。

    作為滿足運動人群的特定食品，北京市食品藥品監(jiān)督管理局已將運動營養(yǎng)食品納入重點監(jiān)管序列。

    記者了解到，運動營養(yǎng)食品是指為滿足運動人群，即每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30分鐘及以上，每次運動強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群的生理代謝狀態(tài)、運動能力以及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工而食品。