當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),糧食形勢(shì)也呈現(xiàn)出新的階段性特征,影響糧食安全發(fā)展的深層次矛盾日益凸顯,比如玉米、稻谷等品種階段性過(guò)剩,糧食庫(kù)存處于歷史最高水平,給糧食收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、安全作業(yè)、質(zhì)量安全、庫(kù)存監(jiān)管等帶來(lái)了巨大壓力,增添了風(fēng)險(xiǎn)因素;市場(chǎng)化收購(gòu)比重不斷加大,多元主體共同收購(gòu)的格局正在形成,從業(yè)單位和人員構(gòu)成發(fā)生深刻變化,市場(chǎng)調(diào)控、流通監(jiān)管、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)等復(fù)雜性明顯增加。但與此同時(shí),人民群眾對(duì)食品安全和糧食安全的關(guān)注度高、容忍度低。
專家指出,標(biāo)準(zhǔn)是保障糧食質(zhì)量安全的準(zhǔn)繩,檢驗(yàn)檢測(cè)是守護(hù)糧食質(zhì)量安全的“防火墻”。
對(duì)此,張務(wù)鋒要求,各級(jí)糧食行政管理部門要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,加快修訂完善糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善執(zhí)行倉(cāng)儲(chǔ)、物流、信息化建設(shè)、快檢方法、產(chǎn)后服務(wù)中心等標(biāo)準(zhǔn),建立起涵蓋糧食流通領(lǐng)域的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。要加強(qiáng)現(xiàn)有國(guó)家糧食質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)管理,試點(diǎn)開展市場(chǎng)化糧食購(gòu)銷檢測(cè)服務(wù)等第三方檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。要加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),在人口大縣、產(chǎn)糧大縣建立檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),增加糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測(cè)全覆蓋、監(jiān)管無(wú)盲區(qū)”。