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中國(guó)食品網(wǎng)

用差異化切出品牌這塊大蛋糕

   2017-07-31 中國(guó)食品網(wǎng)7570
核心提示:品牌是乳品企業(yè)綜合素質(zhì)的集成,是奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心資源,更是中國(guó)奶業(yè)形象的體現(xiàn)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在近日舉行的2017中國(guó)奶業(yè)

“品牌是乳品企業(yè)綜合素質(zhì)的集成,是奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心資源,更是中國(guó)奶業(yè)形象的體現(xiàn)。”農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在近日舉行的2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上表示,奶業(yè)要做優(yōu)做強(qiáng),重在培育品牌。由飛鶴承辦、以“鑄就品牌 振興奶業(yè)”為主題的本次盛會(huì),再次將創(chuàng)品牌的命題擺在了中國(guó)奶業(yè)的面前。

 

 

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)D20企業(yè)榮獲“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)愛心企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)

創(chuàng)品牌是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的必經(jīng)之路

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨深化的今天,品牌對(duì)于企業(yè)口碑的重要性已經(jīng)不言而喻——其為企業(yè)創(chuàng)造不斷產(chǎn)生新價(jià)值的生產(chǎn)力,并幫助企業(yè)鞏固和強(qiáng)化自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,品牌戰(zhàn)略已經(jīng)成為眾多企業(yè)在市場(chǎng)中保持領(lǐng)先地位的不二法寶。例如德國(guó)著名車企保時(shí)捷,從創(chuàng)始之初就避開競(jìng)爭(zhēng)激烈的大眾化汽車市場(chǎng),以生產(chǎn)超級(jí)跑車著稱。如此專注和差異化的品牌定位,讓保時(shí)捷在高端消費(fèi)人群中迅速積累了口碑。于是,經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,保時(shí)捷成為豪華超跑的代名詞,在一定程度上也代表了德國(guó)制造的精湛品質(zhì)。

中國(guó)奶業(yè)的品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代已然來臨

頂層設(shè)計(jì)已經(jīng)發(fā)力,創(chuàng)品牌正當(dāng)其時(shí)、恰逢其勢(shì)。“推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”,今年恰逢“中國(guó)品牌日”設(shè)立的第一年,今年的主題為“深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,全面開啟自主品牌發(fā)展新時(shí)代”。國(guó)家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司巡視員王東對(duì)此強(qiáng)調(diào),目前我國(guó)加快品牌發(fā)展的條件已經(jīng)具備,發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)正當(dāng)其時(shí)。那么,作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)中的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè),中國(guó)奶業(yè)對(duì)于品牌的蛋糕怎能無動(dòng)于衷。

中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)行動(dòng)起來,抱團(tuán)步入創(chuàng)品牌時(shí)代。在2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上,飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌向兄弟奶企發(fā)出號(hào)召:“我們中國(guó)乳企已經(jīng)從安全步入到追求品質(zhì)、鑄就品牌的時(shí)代,沒有民族奶業(yè)品牌的繁榮昌盛也就沒有中國(guó)奶業(yè)的全面復(fù)興。”綜合研判當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓同樣指出,中國(guó)奶業(yè)已具備創(chuàng)造民族品牌,建設(shè)世界一流奶業(yè)的基礎(chǔ)和條件。這就意味著,除了堅(jiān)守質(zhì)量,對(duì)于中國(guó)奶業(yè)而言,創(chuàng)品牌是接下來的重頭戲。

 

 

飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌出席峰會(huì)講述飛鶴品牌故事

創(chuàng)品牌還需政策指引,誕生奶業(yè)名牌指日可待。早在年初,農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委等五部委聯(lián)合印發(fā)“全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,提出啟動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶業(yè)品牌營(yíng)造行動(dòng),重塑奶業(yè)形象,提振消費(fèi)信心。僅僅1個(gè)月后,農(nóng)業(yè)部又在頒布的振興奶業(yè)“五大行動(dòng)”中提到“創(chuàng)品牌”,旨在實(shí)現(xiàn)“好奶品、中國(guó)造”。自此,一場(chǎng)自上而下開展奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動(dòng)的大幕正式拉開。于康震副部長(zhǎng)在2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上再次強(qiáng)調(diào):“奶業(yè)品牌建設(shè)是內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象的系統(tǒng)工程,要為品牌成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件,共同打造‘中國(guó)奶業(yè)’這個(gè)大品牌。”

飛鶴引領(lǐng)奶業(yè)差異化創(chuàng)品牌

鎖定差異化戰(zhàn)略,引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)入“更適合”時(shí)代。飛鶴總裁蔡方良在2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上表示,飛鶴秉持“源創(chuàng)新”理念,從研發(fā)創(chuàng)新與生產(chǎn)源頭出發(fā),建立了目前中國(guó)最大范圍的母乳數(shù)據(jù)庫(kù),引領(lǐng)行業(yè)開創(chuàng)多種提升奶粉對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝,只為打造適合中國(guó)人體質(zhì)的差異化奶粉產(chǎn)品。與此同時(shí),在洞悉消費(fèi)需求和順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì)的大背景下,飛鶴又不斷加大研發(fā)力度,差異化布局高端產(chǎn)品系列,引領(lǐng)國(guó)內(nèi)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。

 

 

飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良闡釋飛鶴品牌戰(zhàn)略

依托“四一戰(zhàn)略”,加速轉(zhuǎn)型升級(jí)。飛鶴總裁蔡方良介紹,為了抓住打造品牌的歷史機(jī)遇,飛鶴明確“四一戰(zhàn)略”,以“更適合”理念引領(lǐng)品牌升級(jí)。“四一戰(zhàn)略”的路已經(jīng)越走越寬:產(chǎn)業(yè)聚焦,專業(yè)專注專一做嬰兒粉,做強(qiáng)做大做優(yōu);精準(zhǔn)定位,依托于黃金奶源地、母乳化配方、全產(chǎn)業(yè)鏈、新鮮營(yíng)養(yǎng),開發(fā)更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉;推進(jìn)供給側(cè)改革,優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),依據(jù)消費(fèi)者需求持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整;+互聯(lián)網(wǎng)模式,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,以用戶為中心,滿足用戶價(jià)值需求。

談到奶業(yè)品牌創(chuàng)造,飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌表示,在制造業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域中國(guó)已經(jīng)有了一些全球領(lǐng)先品牌,相信在奶業(yè)中國(guó)也能有全球領(lǐng)先的品牌,所有民族乳企都有責(zé)任去鑄就這樣的品牌。在2017中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上冷友斌同樣滿懷信心,“讓祖國(guó)的下一代喝上更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉,讓有華人的地方就有飛鶴奶粉”。從中國(guó)制造到中國(guó)創(chuàng)造,中國(guó)奶業(yè)必將在民族乳企的引領(lǐng)下,在新的歷史起點(diǎn)上奏響大國(guó)品牌的最強(qiáng)音。

 
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