為進(jìn)一步落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任，提高肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦、省食安辦、市食安辦關(guān)于“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)部署,瓜州縣食藥監(jiān)局結(jié)合實(shí)際，多項(xiàng)舉措推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善制度機(jī)制。召開創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)進(jìn)行專題部署，制定專門政策，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)。
二是強(qiáng)化主體責(zé)任。以創(chuàng)建目標(biāo)為著力點(diǎn),通過創(chuàng)建引領(lǐng)平臺(tái),督促指導(dǎo)超市切實(shí)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，建立健全內(nèi)部管理制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,確保年內(nèi)創(chuàng)建1家有規(guī)模，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的“放心肉菜示范超市”。
三是嚴(yán)格創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，扎實(shí)開展創(chuàng)建。嚴(yán)格落實(shí)超市、菜市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)殖到銷售的全供應(yīng)鏈質(zhì)量安全水平的提升，為百姓提供品質(zhì)優(yōu)良、安全放心的肉菜。
四是營(yíng)造創(chuàng)建氛圍，形成社會(huì)共創(chuàng)。積極宣傳創(chuàng)建工作的目的和意義，向社會(huì)公開檢查結(jié)果，公示誠(chéng)信守法、管理規(guī)范的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局城市監(jiān)督管理所 張晶晶
