9月17日，由北京房山區(qū)人民政府指導，北京國際酒類交易所、上海尊壤文化傳播有限公司、星華智本投資發(fā)展有限公司主辦，OIV國際葡萄與葡萄酒組織支持的“2017北京·房山國際葡萄酒大賽”在青龍湖畔生命湖主會場圓滿落幕。2017北京房山國際葡萄酒大賽執(zhí)行主席、葡萄酒大師趙鳳儀，布魯塞爾葡萄酒大賽主席 Baudouin Havaux （卜度安·哈弗），2017北京房山葡萄酒大賽執(zhí)行主席 Andrew Caillard MW （安德魯·卡雅）等大賽評委、參賽企業(yè)代表、媒體出席了葡萄酒節(jié)閉幕式。
據(jù)主辦方介紹，本次大賽以“舌尖上美酒”為主題，旨在倡導品酒者在品鑒之余，能夠更好的理解紅酒文化，最終達到樂享生命境界。大賽共設青龍湖、張坊兩大會場，會場內(nèi)外葡萄酒、美食、音樂、體育、養(yǎng)生休閑等元素交相輝映，和諧聚力。無論是遠道而來的紅酒名家還是想要參與熱鬧的普通群眾，都能樂在其中，體味葡萄酒文化帶來的享受與激情。
本次大賽由房山區(qū)政府的指導下，生命湖集團主辦，歷時近20天。大賽賽程緊密，陸續(xù)舉辦美食美酒周、葡萄酒大賽、葡萄酒與文化論壇、美酒美食嘉年華等活動，吸引參與者萬人參與。本次葡萄酒大賽敢于銳意創(chuàng)新，在吸引力、權威性上無可挑剔，同時也增加了趣味活動，把消費引導和消費者教育帶入了更加輕松的氛圍中。
本次大賽最為引人關注的環(huán)節(jié)莫過于“葡萄酒搭配中國美食”這一環(huán)節(jié)，同時，也是有別于其他葡萄酒大賽的全新評選模式。會場上，由世界各國葡萄酒大師、侍酒師大師、美食評論家、葡萄酒專業(yè)人士、媒體等30余位業(yè)內(nèi)頂尖評委在300多款葡萄酒中，選取心目中最能配搭12款中華特色美食的酒款。為了幫助現(xiàn)場觀眾更好的理解紅酒文化，感受紅酒魅力，體驗互動激情，主辦方還邀請現(xiàn)場多位觀眾下場體驗，選取自己認為最匹配的餐酒組合，并與大師最終選出的結果進行比對。不少參與體驗的觀眾表示，紅酒之間的細微差異平時很難區(qū)分，但是與菜品搭配后，這種差異會放大，對于很多消費者，甚至葡萄酒專家而言，都是一次奇妙的體驗。
來自房山的參展商表示：“葡萄酒配中餐給我們的市場推廣和品牌傳播提供了一個新的方向，也為我們展示了一個新的市場空間。這次活動在創(chuàng)新性上也是極具特色的，與以往的葡萄酒大賽相比更適合新時代下的營銷環(huán)境。”
從專業(yè)性說起
本次活動可謂大師云集，尤其在幾場大師班活動上體現(xiàn)尤為明顯。布魯塞爾國葡萄酒與烈性酒大獎賽主席、資深葡萄酒專家、本次葡萄酒大賽名譽主席Baudouin Havaux憑借幽默風趣的語言和生動詳實的案例將葡萄酒搭配巧克力的秘訣信達雅地傳遞給每一位受眾。
本次活動的權威性還體現(xiàn)在互動性極強的葡萄酒高峰論壇上，美食美酒媒體人、數(shù)字葡萄酒媒體Festa創(chuàng)始人梅寧博將餐酒搭配的藝術娓娓道來，收獲大批粉絲的同時為高峰論壇營造出更接地氣的氛圍?，F(xiàn)場，在大師和專家聚精會神演講時，不少對于葡萄酒并不十分了解的觀眾甚至記起了筆記。
從創(chuàng)新性說起
本次活動將葡萄酒與中餐搭配引入其中，這與國內(nèi)外的葡萄酒相關大賽相比都是極具開創(chuàng)性的。過去，葡萄酒與美食搭配多數(shù)停留在搭配牛肉、羊肉、海鮮等食材領域。而本次活動第一次將目光放在了家常菜領域，傳播、搭配的美食更加接地氣，這是本次大賽在餐酒搭配上最具創(chuàng)新性的一點，在傳播上的突破體現(xiàn)更為明顯。
此外，擁有46個成員國的OIV，投票通過，房山產(chǎn)業(yè)的此次活動，將列入全球葡萄酒文化推廣官方計劃。
從最輕松的活動說起
地處青龍湖畔的生命湖主會場，山水環(huán)繞、風景優(yōu)美。碧波萬頃的青龍湖上，不時有秋風吹過。來自四十多個國家的近兩千款各色葡萄酒組成的饕餮盛宴吸引參觀者頻頻駐足?，F(xiàn)場觀眾不僅可以免費品嘗來自世界各地的葡萄美酒，還能在疲憊之余欣賞獨特的音樂表演。
據(jù)悉，本次嘉年華展會共有近70家展商參與，其中，葡萄酒類展位40個，美食餐飲展位15個，其他類展位10個。展會為觀眾展示各種妙趣橫生的酒具、煙斗、房山特色農(nóng)產(chǎn)品以及包括雞尾酒、枸杞酒在內(nèi)的各種特色酒類等。
來自北京的參觀者王先生告訴記者：“這次葡萄酒大賽非常接地氣，讓我發(fā)現(xiàn)葡萄酒不僅僅是只能吃西餐時飲用，還可以搭配家常菜。”
從最走心的活動說起
本次大賽的閉幕式上，主辦方精心排演的水上項目表演、水兵舞、紅綢舞等節(jié)目令人目不暇接。不少觀眾甚至不由自主地為表演者打起節(jié)拍，場面十分和諧。頒獎結束后，主辦方星華智本投資發(fā)展有限公司執(zhí)行董事吳偉鴻宣布閉幕，來自世界各地的葡萄酒莊主狂歡夜將為多日來辛苦奔波、操勞的大師、評委團和媒體朋友送上最后的驚喜。
掀起了本次閉幕式的高潮，草裙舞、踩葡萄、DJ打碟在內(nèi)的互動環(huán)節(jié)一波波震撼來。
從獲獎產(chǎn)品說起
閉幕式的頒獎儀式上，“餐配酒”活動的各項大獎也紛紛揭曉：
據(jù)悉，本次大賽獎項設置較為特殊，共設金獎4名（由專家組推薦）、黑金獎12名（分別搭配12道菜品）、主席推薦獎1名（最佳搭配中餐獎），以及房山區(qū)搭配中國菜金獎2名。
佳年酒莊2016桃紅葡萄酒和年度酒莊2016年桃紅珍藏葡萄酒獲得“評委組”推薦的房山產(chǎn)區(qū)搭配中國菜金獎，并由評委代表戴維 布魯克斯,和霍里亞•哈斯奈斯上臺為金獎獲得者頒獎。
搭配糖醋里脊菜品由美國卡德格瑞維諾酒莊選送的五十度光陰-2013黑皮諾酒款、搭配紅油耳絲菜品由派勛葡萄酒貿(mào)易選送的維納陳釀紅葡萄酒、搭配傳統(tǒng)羊肉串菜品由嘉銘-羅嵐城堡選送的金頂干紅副牌和搭配鹽水鴨肝菜品由廈門威克歐亞進出口有限公司選送的威克托卡伊阿蘇5簍白葡萄酒等4款紅酒榮獲“專家組”推薦的金獎。
在眾人的掌聲中，由北京市房山區(qū)人大主席孫強先生上臺為獲得主席推薦，最佳搭配中餐獎得主：Diversity Fine Wine-葡樽選送的馮開世泰伯爵酒莊金滴園雷司令晚收白葡萄酒款進行頒獎。
在閉幕式世界莊主狂歡之夜的歌舞聲中，2017北京•房山國際葡萄酒大賽最終偃旗息鼓。而這場賽會背后積蓄的葡萄酒力量，這場賽會開啟的房山區(qū)域全新發(fā)展篇章，都在悄然改變并書寫著一個區(qū)域因地制宜、創(chuàng)新發(fā)展的全新歷史。本次大賽的順利舉辦，不僅能夠幫助各大媒體和從業(yè)人員更好的了解房山葡萄酒產(chǎn)業(yè)的布局和發(fā)展，更大程度上以傲人的姿態(tài)向世界完整地展現(xiàn)出東方葡萄酒的魅力和實力，最終架設起東西方葡萄酒文化溝通、融合、與互相促進合作共贏的橋梁。
2018，讓我們再會！北京！房山！生命湖！
（魏少芳）
